白內(nèi)障手術(shù)后的飲食禁忌
白內(nèi)障手術(shù)后一般需要避免辛辣刺激食物、高糖食物、高鹽食物、酒精及易過敏食物，可適量補(bǔ)充維生素A、維生素C及優(yōu)質(zhì)蛋白。
1、辛辣刺激食物
術(shù)后需避免辣椒、生姜、大蒜等辛辣食物。這類食物可能刺激眼部血管擴(kuò)張，增加術(shù)后炎癥反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。部分患者食用后可能出現(xiàn)結(jié)膜充血或傷口愈合延遲。建議選擇清淡烹飪方式，如清蒸、水煮等。
2、高糖食物
蛋糕、糖果等高糖食品可能影響血糖水平，干擾傷口修復(fù)過程。長期高糖飲食還會(huì)增加糖尿病性視網(wǎng)膜病變概率?？蛇x用低升糖指數(shù)食物如燕麥、全麥面包作為替代。
3、高鹽食物
腌制食品、加工肉類含鈉量較高，可能引起體液潴留導(dǎo)致眼壓波動(dòng)。術(shù)后眼壓控制對(duì)人工晶體穩(wěn)定性很重要。建議每日食鹽攝入不超過5克，多食用新鮮蔬菜水果補(bǔ)充鉀元素。
4、酒精飲品
酒精會(huì)延緩組織修復(fù)并干擾抗生素藥效。啤酒、白酒等飲品還可能引起血管收縮異常，影響眼部血液循環(huán)。術(shù)后1個(gè)月內(nèi)應(yīng)嚴(yán)格禁酒，恢復(fù)期后可少量飲用紅酒。
5、易過敏食物
海鮮、芒果等常見致敏食物可能誘發(fā)全身過敏反應(yīng)，間接影響手術(shù)部位。過敏體質(zhì)患者更需謹(jǐn)慎，術(shù)后2周內(nèi)建議進(jìn)行飲食日記記錄，出現(xiàn)瘙癢、皮疹等癥狀及時(shí)就醫(yī)。
術(shù)后飲食應(yīng)以易消化、營養(yǎng)均衡為原則，每日保證300-500克新鮮蔬菜和200-350克水果攝入，優(yōu)先選擇菠菜、胡蘿卜等富含葉黃素的食物。優(yōu)質(zhì)蛋白可從魚類、雞蛋中獲取，烹調(diào)時(shí)避免高溫油炸。保持每日1500-2000毫升飲水量，分次少量飲用?；謴?fù)期間避免用力咀嚼堅(jiān)硬食物，防止眼壓驟升。若出現(xiàn)惡心、嘔吐等消化系統(tǒng)癥狀，需警惕眼壓異常并及時(shí)復(fù)查。
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