吃火鍋為啥肚子會(huì)腹脹

博禾醫(yī)生
吃火鍋后腹脹多與進(jìn)食過快、食材搭配不當(dāng)、辛辣刺激、冷熱交替及脾胃虛弱有關(guān)。
火鍋食材需涮煮,快速進(jìn)食易吞咽過多空氣,同時(shí)未充分咀嚼的食物增加胃腸負(fù)擔(dān)。建議細(xì)嚼慢咽,每口咀嚼20次以上,餐后順時(shí)針按摩腹部促進(jìn)消化。
高脂肉類如肥牛、毛肚難消化,豆制品易產(chǎn)氣??纱钆浒滋}卜、山楂等消食食材,或選擇魚肉、雞胸肉等低脂蛋白,減少脹氣風(fēng)險(xiǎn)。
辣椒素刺激胃黏膜,引發(fā)充血水腫。脾胃虛寒者可用生姜紅糖水緩解,或選用菌湯、骨湯底料,避免牛油麻辣鍋底加重癥狀。
冰飲與熱食同食導(dǎo)致胃腸痙攣。飲用溫?zé)岬年惼て斩杌蚪果溠克饶芙饽佊挚烧{(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)節(jié)律。
長(zhǎng)期腹脹可能脾虛濕困,可服用保和丸、枳術(shù)丸等中成藥,配合艾灸中脘、足三里穴位,每周2-3次改善消化功能。
日常需注意火鍋后兩小時(shí)避免劇烈運(yùn)動(dòng),可練習(xí)八段錦調(diào)理脾胃須單舉式。飲食上推薦山藥小米粥養(yǎng)護(hù)胃黏膜,搭配金桔、佛手等理氣水果。持續(xù)性腹脹伴嘔吐需排查慢性胃炎、腸易激綜合征等疾病,建議消化科就診。
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