熬夜燉什么藥膳比較好一點
博禾醫(yī)生
熬夜后適合燉制具有滋陰養(yǎng)血、清肝明目功效的藥膳,推薦枸杞紅棗烏雞湯、西洋參麥冬瘦肉湯、百合蓮子銀耳羹、當歸黃芪燉羊肉、天麻魚頭湯五種經(jīng)典搭配。
枸杞子15克與紅棗6枚配伍烏雞半只,枸杞歸肝腎經(jīng)可緩解眼疲勞,紅棗補中益氣,烏雞富含黑色素能滋陰潛陽。此湯適合長期熬夜導致的頭暈目眩、面色萎黃,燉煮時加姜片去腥,大火煮沸后轉小火慢燉2小時。
西洋參切片5克配麥冬10克、瘦豬肉200克,西洋參補氣生津,麥冬養(yǎng)陰清心,對熬夜后口干舌燥、心悸失眠有改善作用。建議隔水燉制保留有效成分,陰虛火旺者可將西洋參替換為太子參。
干百合20克與蓮子15克、銀耳1朵同燉,百合清心安神,蓮子補脾止瀉,銀耳含多糖可修復黏膜損傷。此羹對熬夜引發(fā)的口腔潰瘍、咽喉干痛效果顯著,糖尿病患者可去除冰糖改用木糖醇調(diào)味。
當歸10克、黃芪15克與羊肉500克配伍,當歸補血活血,黃芪益氣固表,適合熬夜后手腳冰涼、經(jīng)期紊亂的女性。燉煮前將羊肉焯水去膻,加入黃酒20毫升可增強藥效,每周食用不超過3次。
天麻片10克配鳙魚頭1個,天麻息風止痙,魚頭富含卵磷脂,對熬夜引起的偏頭痛、記憶力減退有緩解作用。燉湯時先用油煎魚頭至兩面金黃,高血壓患者可加決明子10克協(xié)同降壓。
長期熬夜人群建議搭配穴位按摩增強調(diào)理效果,按壓太溪穴、三陰交各3分鐘能補腎滋陰,配合睛明穴、太陽穴緩解眼疲勞。日??娠嬘镁栈Q明子茶清肝明目,食用黑芝麻糊補腎益精,保證每周3次30分鐘以上的有氧運動促進代謝。需要特別注意,連續(xù)熬夜超過3天出現(xiàn)心慌胸悶癥狀時,應及時就醫(yī)排查心血管疾病風險。
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