脂肪肝是由于種種原因?qū)е赂渭?xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變?，F(xiàn)在脂肪肝已經(jīng)成為僅次于病毒性肝炎的第二種肝病，嚴(yán)重威脅中國(guó)人的健康。脂肪肝臨床表現(xiàn)輕者無(wú)癥狀，重者病情兇猛。一般來(lái)說(shuō)，脂肪肝是一種可逆性疾病，早期診斷和及時(shí)治療脂肪肝往往會(huì)恢復(fù)正常。

一、脂肪肝的誘因

脂肪肝的誘因包括脂肪肝的誘因條件(誘因)和脂肪肝的原因(原因)。

1、脂肪肝的發(fā)病原因

化學(xué)性發(fā)病原因，包括化學(xué)毒物、藥物、酒精等，嗜酒一直是脂肪肝和肝硬化最常見(jiàn)的原因。營(yíng)養(yǎng)因素、飲食過(guò)量、體重過(guò)重引起的肥胖是近年來(lái)脂肪肝最常見(jiàn)的因素之一，蛋白質(zhì)和卡路里不足是脂肪肝的另一個(gè)重要原因。此外，生物因素也是肝硬化的原因之一。

2、脂肪肝發(fā)病機(jī)制

肝細(xì)胞內(nèi)游離脂酸清除減少，飲酒過(guò)量、膽堿不足、四氯化碳和乙硫氨酸中毒等均可抑制肝內(nèi)游離脂酸氧化。乙硫氨酸中毒和膽堿缺乏阻斷磷脂合成。熱量攝取過(guò)高，從糖類(lèi)變成三酰甘油增加。

二、脂肪肝的癥狀是什么？

脂肪肝的臨床表現(xiàn)多種多樣，輕度脂肪肝多無(wú)臨床癥狀，易被忽視。因此，目前脂肪肝患者多于體檢時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)。中重度脂肪肝有類(lèi)似慢性肝炎的表現(xiàn)，有食欲不振、疲勞、惡心、嘔吐、體重減輕、肝區(qū)隱痛等。重度脂肪肝患者有腹水和下肢浮腫、電解質(zhì)紊亂，如低鈉、低鉀血癥等。

三、脂肪肝的治療方法是什么？

1、物理消除方法:有計(jì)劃地進(jìn)行全身運(yùn)動(dòng)，如游泳和跑步:從慢到快，從短到長(zhǎng)，逐漸增加運(yùn)動(dòng)量。

2、消除飲食的方法:調(diào)整過(guò)度食欲，調(diào)整內(nèi)分泌功能，促進(jìn)脂肪代謝，消化肝臟堆積的脂肪，減輕癥狀。

3、加強(qiáng)免疫:全面烹飪和加強(qiáng)機(jī)體免疫，加強(qiáng)脂肪減少效果，避免各種治療對(duì)肝臟正常代謝功能的影響，避免藥物對(duì)肝臟的損害，達(dá)到保護(hù)肝臟脂肪減少的雙重目的。

四、脂肪肝治療飲食應(yīng)注意的問(wèn)題

限制脂肪和碳水化合物攝取，食用糖攝取不宜過(guò)多。多吃?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如豆腐、腐竹等豆制品、瘦肉、魚(yú)、蝦、脫脂奶等保證新鮮蔬菜，特別是綠葉蔬菜的供應(yīng)，提出多吃荊菜、海藻、西紅柿、洋蔥、蘑菇、百合、蔬菜花、黑木耳、芹菜等蔬菜，滿足身體維生素的需要。但是，含糖量多的蔬菜和水果不能吃得太多的適量飲用水，促進(jìn)身體代謝和代謝廢棄物的排泄，吃含甲硫氨基酸豐富的食物，如谷子、裸麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品。

以上是關(guān)于脂肪肝的治療的說(shuō)明，肝臟的嬰兒說(shuō)，為了使脂肪肝的治療效果好，必須從病因上下功夫，通過(guò)以上的說(shuō)明，希望大家理解，在生活中注意，在這里也希望患者早日康復(fù)。