泥糊狀食物－斷奶前的主食
泥糊狀食物是嬰幼兒斷奶前的重要過(guò)渡主食，通常適合6-12月齡的寶寶。這類食物主要有強(qiáng)化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃泥等，需根據(jù)月齡逐步引入，幫助嬰幼兒適應(yīng)固體食物并補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
一、強(qiáng)化鐵米粉
強(qiáng)化鐵米粉是泥糊狀食物的首選，富含易吸收的鐵元素，有助于預(yù)防缺鐵性貧血。初次添加時(shí)可調(diào)至稀糊狀，適應(yīng)后逐漸增加稠度。選擇單一谷物米粉可降低過(guò)敏概率，建議在上午時(shí)段添加以便觀察消化反應(yīng)。
二、蔬菜泥
胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜泥富含β-胡蘿卜素，蒸煮后更易消化。綠葉菜泥需焯水去除草酸后再研磨，每次引入單一品種，連續(xù)觀察3天無(wú)過(guò)敏再添加新種類。蔬菜泥可混合米粉食用，增加膳食纖維攝入。
三、水果泥
蘋果泥、香蕉泥等低敏水果適合初期添加，需去皮去核后研磨成細(xì)膩糊狀。柑橘類水果建議延后至8月齡后引入。水果泥應(yīng)單獨(dú)喂食避免與正餐混合，每日攝入量不超過(guò)30克，防止影響奶量攝入。
四、肉泥
雞肉泥、牛肉泥等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源建議7月齡后添加，需徹底煮熟后去筋膜再打碎。紅肉泥可補(bǔ)充血紅素鐵，初次嘗試需稀釋至流質(zhì)狀態(tài)。肉泥應(yīng)與富含維生素C的蔬菜泥同食，促進(jìn)鐵吸收，每周提供3-4次即可。
五、蛋黃泥
8月齡起可嘗試1/4個(gè)煮熟的蛋黃泥，逐漸增至全蛋黃。蛋黃含卵磷脂和維生素D，研磨時(shí)加少量溫水或母乳調(diào)勻。出現(xiàn)濕疹等過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用，蛋白須延遲至1歲后引入。蛋黃泥每周食用不超過(guò)4次。
家長(zhǎng)需注意泥糊狀食物應(yīng)從單一到多樣、由稀到稠逐步過(guò)渡，每引入新食物需觀察3天過(guò)敏反應(yīng)。制作過(guò)程要保持器具清潔，現(xiàn)做現(xiàn)吃避免儲(chǔ)存。喂養(yǎng)時(shí)讓寶寶坐直，用小勺平喂避免嗆咳。若出現(xiàn)持續(xù)拒食、皮疹或腹瀉等癥狀，應(yīng)及時(shí)咨詢兒科醫(yī)生。斷奶期間仍需保證每日600-800毫升奶量，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。
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