秋天是吃蜂蜜的季節(jié)，這是很多女性都知道的，今天男性朋友們吃蜂蜜也有好處。如果不了解蜂蜜的效果和作用，秋天吃蜂蜜的好處是什么呢？

秋天吃蜂蜜的好處

美容。蜂蜜對(duì)保持皮膚彈性，消除的抑制在皮膚表面的細(xì)菌，減少色素的沉著，促進(jìn)上皮組織的再生有良好的保健效果。平時(shí)直接喝蜂蜜和蜂蜜作為護(hù)膚品的美容效果都很好。

恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后。在所有天然食品中，腦神經(jīng)元所需的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖和葡萄糖可以很快被身體吸收和利用，以改善血液的營(yíng)養(yǎng)。

著火。秋季時(shí)節(jié)，人很容易上火，這是可以用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可達(dá)到潤(rùn)肺潤(rùn)燥的功效；或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤(rùn)肺止咳。

解酒。蜂蜜中含有豐富的果糖，果糖是一種能促進(jìn)酒精的分解的元素。因此，喝酒前喝蜂蜜或吃豐富的食物對(duì)減少醉酒的可能性有很大幫助，喝酒后喝蜂蜜水可以減少酒精對(duì)身體的傷害。

消除飯后的積食。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。

心血管。蜂蜜有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和營(yíng)養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對(duì)血壓有調(diào)節(jié)作用?；加行呐K病的人，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個(gè)月就能改善病情。動(dòng)脈硬化癥患者常吃蜂蜜，有保護(hù)血管和降低血壓的作用。

接下來(lái)，教教大家如何選購(gòu)蜂蜜吧。

選購(gòu)蜂蜜的竅門

一般來(lái)說(shuō)，蜂蜜越稠越好。這是因?yàn)榉涿鄣酿こ矶扰c其水分含量有關(guān)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水分小于20%為一級(jí)品。在超市選擇蜂蜜的時(shí)候，倒瓶子，越慢越粘。由于質(zhì)地粘稠，蜂蜜具有拉絲的特點(diǎn)。

混合水蜜是為了增加蜂蜜的分量，混合水蜜最明顯的特征是稀薄，識(shí)別的方法是在筷子和木棒上加入1滴蜂蜜放入衛(wèi)生紙，迅速滲透，散發(fā)的話蜂蜜就會(huì)變薄。

蜂蜜結(jié)晶是許多消費(fèi)者關(guān)心的問(wèn)題。很多人懷疑結(jié)晶的蜂蜜是不是質(zhì)量差。蜂蜜結(jié)晶是正?，F(xiàn)象，與質(zhì)量無(wú)關(guān)，與蜜種、貯藏條件有關(guān)。一般蜂蜜在13度以下結(jié)晶，油菜蜜、水果蜜在13-14度結(jié)晶，槐蜜不容易結(jié)晶。其實(shí)，晶體蜂蜜并不影響食用。

假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來(lái)清澈透亮，而真蜂蜜中的成分很復(fù)雜，含有一些蛋白質(zhì)、生物酶、礦物質(zhì)、維生素和蜜源植物的花粉等成分，所以不是很清亮。

秋天吃蜂蜜的好處這么多，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。