請(qǐng)告訴我四種生活烹飪方法遠(yuǎn)離內(nèi)痔
博禾醫(yī)生
遠(yuǎn)離內(nèi)痔可通過(guò)調(diào)整烹飪方式實(shí)現(xiàn),主要有避免辛辣刺激、增加膳食纖維攝入、控制油脂用量、采用低溫烹飪四種方法。
減少辣椒、花椒等刺激性調(diào)味料的使用,這類(lèi)食材可能刺激直腸黏膜充血,加重靜脈曲張。烹飪時(shí)可選用蔥姜蒜等溫和香料提味,或使用香菇、海帶等天然鮮味食材替代。痔瘡患者尤其要注意避免火鍋、麻辣燙等高危飲食。
選擇全谷物、豆類(lèi)、西藍(lán)花等富含膳食纖維的食材,采用蒸煮或燜燉方式加工。膳食纖維能軟化糞便并增加體積,減少排便時(shí)對(duì)痔靜脈的壓迫。建議每日攝入25克以上膳食纖維,可將糙米與白米按比例混合蒸煮,或在湯羹中加入燕麥麩皮。
采用少油烹飪法如白灼、清蒸代替煎炸,每日食用油不超過(guò)25克。過(guò)量油脂可能延緩胃腸蠕動(dòng)導(dǎo)致便秘,間接增加痔瘡發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。可使用不粘鍋減少用油量,肉類(lèi)烹飪前先去除可見(jiàn)脂肪,魚(yú)類(lèi)優(yōu)先選擇清蒸方式。
多采用100℃以下的蒸煮、燉湯等低溫烹飪方式,避免高溫?zé)井a(chǎn)生的致癌物刺激腸道。低溫烹飪能更好保留食材中的維生素K等有益成分,幫助維持血管彈性。建議每周燒烤類(lèi)食物不超過(guò)1次,加工時(shí)可用錫紙包裹減少焦糊物產(chǎn)生。
除調(diào)整烹飪方式外,建議每日飲水1500毫升以上,避免久坐超過(guò)1小時(shí),養(yǎng)成定時(shí)排便習(xí)慣??蛇M(jìn)行提肛運(yùn)動(dòng)鍛煉盆底肌,每次收縮肛門(mén)3秒后放松,重復(fù)10次為一組,每日練習(xí)3組。若出現(xiàn)便血、脫垂等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī),必要時(shí)遵醫(yī)囑使用馬應(yīng)龍麝香痔瘡栓、太寧復(fù)方角菜酸酯栓等藥物。
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