冷凍草莓解凍還能吃嗎?吃了發(fā)霉的草莓會怎樣?

博禾醫(yī)生
凍草莓解凍還能吃嗎?
冷凍草莓解凍后也可食用。
一般來說,水果不適合冷凍食用,最多是冷藏食用,但草莓更特殊,不能冷藏,只能冷凍或室溫保存。
但是草莓在冷凍的過程中,里面的細(xì)胞是會被破壞的,所以在解凍的時候就是會使得細(xì)胞液大量的流失,這樣的草莓硬度、脆度以及軟綿的狀況都是會與新鮮的有非常大的差異,所以雖然草莓解凍之后也可以吃,不會產(chǎn)生健康問題,但口感會下降很多。
反季節(jié)的草莓有什么危害
一般無害。
如果反季節(jié)草莓通過正常的溫室或溫室種植環(huán)境成熟,而不是依靠激素成熟,那么一般可以吃,根據(jù)國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)栽培的反季節(jié)水果,技術(shù)也可以認(rèn)證,那么反季節(jié)草莓和正常的季節(jié)草莓沒有太大的區(qū)別。
但是,如果反季節(jié)草莓是用催熟劑或激素類藥物催熟的,吃這種草莓可能會對人體健康產(chǎn)生一定的影響。因此,在購買反季節(jié)草莓時,應(yīng)注意避免購買這種劣質(zhì)草莓。
吃了發(fā)霉的草莓會怎樣?
以個人實(shí)際情況為準(zhǔn)。
1.一般來說,看到草莓發(fā)霉不會繼續(xù)吃,因此,發(fā)霉的草莓變質(zhì)反應(yīng),味道不好,如果發(fā)霉不是很嚴(yán)重,吃少,一般不會有大問題,身體有解毒效果,如果少吃發(fā)霉的草莓一般不會有很嚴(yán)重的問題,可以多喝水解毒。
2.如果草莓發(fā)霉嚴(yán)重,或者胃不是很好,吃發(fā)霉的草莓可能會引起腸道不適、腹瀉、惡心、嘔吐等不適反應(yīng)。如果情況嚴(yán)重,建議立即就醫(yī)。
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