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補(bǔ)腎多吃這些蔬菜 西蘭花減小腎臟負(fù)擔(dān)

腎內(nèi)科編輯 醫(yī)心科普
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關(guān)鍵詞:#補(bǔ)腎#蔬菜

蔬菜是我們每天飲食必不可少的食物,各種蔬菜種類多,想要養(yǎng)腎補(bǔ)腎吃什么蔬菜好呢?有哪些好介紹呢?

腎臟關(guān)系到人體健康,一旦腎臟出現(xiàn)問題的話,對(duì)于身體健康的影響那是很大的,所以在日常生活中,我們要好好呵護(hù)我們的腎臟,在生活中如果想保護(hù)腎臟健康的話,那么健康飲食就很重要,那么吃什么能保護(hù)腎臟呢?今天小編給大家介紹一些健康蔬菜,幫助您保護(hù)腎臟健康,一起來(lái)看看吧。

西蘭花:除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營(yíng)養(yǎng)素外,西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,這些都有助于清除體內(nèi)毒素,從而減小腎臟負(fù)擔(dān)。西蘭花最簡(jiǎn)單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。

卷心菜:卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。

果汁:果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內(nèi)垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學(xué)物質(zhì),有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險(xiǎn)。尤其是藍(lán)莓等漿果果汁富含抗氧化劑,有助于改善腎臟健康。而大家最好選擇鮮榨果汁,因?yàn)槔锩娴木S生素和纖維素較為新鮮,有益身體的吸收。

紅辣椒:紅辣椒中關(guān)鍵成分辣椒素有助于分解體內(nèi)(特別是血液)垃圾。紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。

雞蛋白:保護(hù)腎臟需要低蛋白低磷飲食,但是也要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì),而且比其他來(lái)源蛋白質(zhì)含磷量更低。

魚肉:魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸,有助于保護(hù)腎臟。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。

專家提示:吃什么能保護(hù)腎臟健康?以上介紹的幾種蔬菜就是很好保護(hù)腎臟的食物啦,如果您想在平時(shí)生活中通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)腎的話,這些蔬菜就是很好的選擇哦,不僅補(bǔ)腎,還能補(bǔ)充身體每日所需的營(yíng)養(yǎng),何樂而不為呢?

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