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骨髓移植前后飲食要注意什么?

血液內(nèi)科編輯 醫(yī)點就懂
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關(guān)鍵詞:#骨髓#骨髓移植

骨髓移植吃什么好?進(jìn)行骨髓移植,很多人對飲食就越發(fā)重視,希望補(bǔ)充上接受骨髓移植患者的營養(yǎng)。那么,在飲食上應(yīng)該注意什么呢?

骨髓移植前吃什么比較好

入室前一周食雙蒸飲食,不能吃醬油及腌制的食品,食新鮮無破損的水果,最好去皮。

骨髓移植期間需要怎么吃

骨髓移植期間需要無菌飲食。是將米飯、面食及雞、肉類用飯盒裝好,放到兩層布袋里采用高壓鍋消毒后、由護(hù)士將高壓鍋打開,脫掉層層市袋后送給病人食用。

蔬菜類采用微波爐消毒,各種水果要選擇無蟲害、無疤痕的,先用清水洗凈后放到1∶2000洗必泰液中浸泡30分鐘,用酒精紗布擦拭后方可給病人,食用時要去皮。

骨髓移植后的飲食注意事項

1、注意適時增加新鮮蔬菜和水果

新鮮蔬菜、水果不僅含大量纖維素、維生素,還可以增加抵抗力,促進(jìn)食欲,但每次量不宜多,少量多餐為好。胃腸功能基本恢復(fù)后,可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果,特別是在化、放療期間,具有明顯的開胃作用。

2、飲食上應(yīng)以清淡、少油、營養(yǎng)為佳

通過燉、煮、蒸等方式,使食物更營養(yǎng)更健康并且易于患者吸收。如牛奶沖雞蛋、藕粉沖雞蛋、面糊沖雞蛋、碎爛面條等。還可以添加一些營養(yǎng)燉湯,如瘦肉紅棗湯、洋白菜豬骨湯等。這是白血病術(shù)后飲食需要注意的方面、

3、補(bǔ)充鈣質(zhì)

長期服用激素的患者,容易發(fā)生消化性潰瘍和骨質(zhì)疏松,因此補(bǔ)充鈣質(zhì)是必須的,可以在飲食中添加牛奶、瘦肉、豆制品、蝦皮、魚類、蛋類等含鈣高的物質(zhì),提高機(jī)體免疫力。

4、重點是恢復(fù)造血功能

骨髓移植后我們應(yīng)通過飲食補(bǔ)充造血原料以促進(jìn)血液性細(xì)胞的正常合成。膳食中應(yīng)包括含維生素豐富的食物,特別是B族維生素和維生素C對防治貧血有很好效果。

推薦菜譜1:豬血菠菜湯

材料:新鮮菠菜500克,豬血250克,鹽、味精適量。

做法:菠菜洗凈,用開水燙一下,切段。豬血洗凈,切小塊先放入鍋鐵鍋內(nèi)加水煮開,然后加入菠菜一起煮湯,熟后根據(jù)個人口味調(diào)味。每日或隔日一次,連服2—3次。

功效:豬血價廉物美,每100克含鐵高達(dá)45毫克,堪稱“養(yǎng)血之王”。中醫(yī)認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因此此湯具有補(bǔ)鐵養(yǎng)血之功效。

推薦菜譜2:芹菜炒豬肝

材料:豬肝200克,芹菜300克,醬油25克,糖、鹽適量。

做法:1、將豬肝去筋膜,洗凈切成薄片,加適量鹽攪勻,待用。

2、芹菜洗凈,切段。

3、將油鍋燒至六成油溫,投入豬肝,待變色后,倒入漏勺瀝油。

4、鍋中留油少許,投入芹菜旺火煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,再倒入豬肝,翻炒幾下,立即出鍋。

以上就是骨髓移植的飲食相關(guān)注意事項,配合醫(yī)生叮囑,照顧好病人。

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