香蜂草的兩種保健美味做法推薦
香蜂草可以做成很多的美味食譜，這一直以來都非常受人們的歡迎，用香蜂草做成的美食不僅味道非常的誘人，營養(yǎng)也相對(duì)比較豐富，今天小編將為大家推薦香蜂草的兩種保健美味的做法，希望所以對(duì)喜歡香蜂草的朋友們提供一些制作美食方面的參考。
1、香蜂起司蛋糕
食材：準(zhǔn)備半斤奶酪、九十克牛奶、四克吉利丁、半斤奶油、十克香蜂草、一百克赤砂糖、一百克白酒、十克檸檬汁。
做法：
（1）檸檬擠汁、香蜂草洗凈以研磨機(jī)磨成粉末狀備用;奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化;加入細(xì)砂糖、牛奶一起拌至呈無顆粒狀;
（2）再加入薄荷酒攪拌均勻;吉利丁用冰水泡軟瀝干，倒入奶油起司中一起拌勻;
（3）動(dòng)物性鮮奶油用打蛋器打至6分發(fā)時(shí)，倒入奶油起司中;再加入香蜂草粉一起攪拌均勻;
（4）最后把奶油起司倒入圓形小烤模中，以刮刀抹平;最后放入冷凍庫中，以-18℃凍藏約半小時(shí)即可。
功效：香蜂起司蛋糕味道香濃可口，不僅可以補(bǔ)充很多的營養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)人的胃口。
2、香蜂花鍋攤
食材：準(zhǔn)備半斤香蜂花，三十克紅椒，五十克面粉。
調(diào)料：六十克雞蛋液，十克生粉，五克鹽，三十克色拉油。
做法：香蜂花洗凈后改刀成末;紅椒洗凈后改刀成小粒;面粉、雞蛋液、生粉、鹽加入50克水調(diào)成稀糊備用。將香蜂花末、紅椒粒放入稀糊中攪拌均勻;不粘鍋內(nèi)放入色拉油，燒至五成熱時(shí)放入調(diào)好的稀糊小火煎3分鐘后大翻勺，再用小火將另一面煎2分鐘后出鍋。將煎好的香蜂花取出，改刀成重約10克的三角塊，裝盤即可。
功效：服用香蜂花鍋攤可以改善胃口，養(yǎng)胃健胃。
以上介紹的這兩種香蜂草的食譜，這非常值得大家進(jìn)行品嘗的，如果您沒有吃過這兩種美食的話，那么等您吃了以后肯定會(huì)喜歡上它的味道，具體的做法大家可以根據(jù)上文的講解來進(jìn)行，但是要選擇的材料一定要講究新鮮，這樣做出來的味道才更好，營養(yǎng)才更豐富。
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