腎病綜合征可以吃馬齒莧嗎
博禾醫(yī)生
腎病綜合征患者一般可以適量吃馬齒莧,但需結(jié)合病情控制情況調(diào)整食用量。馬齒莧富含鉀元素,腎功能不全者需謹(jǐn)慎食用。
馬齒莧含有膳食纖維、維生素C等營養(yǎng)素,有助于改善胃腸功能。其低蛋白特性適合需要限制蛋白質(zhì)攝入的腎病患者。新鮮馬齒莧可涼拌或清炒,建議焯水后食用以減少草酸含量。每周食用1-2次,每次不超過100克較為適宜。烹飪時避免高鹽調(diào)料,可與雞蛋搭配增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。
合并高鉀血癥的腎病患者應(yīng)嚴(yán)格控制馬齒莧攝入。馬齒莧中鉀含量較高,可能加重電解質(zhì)紊亂。腎功能衰竭患者食用前需監(jiān)測血鉀水平。出現(xiàn)浮腫加重或尿量減少時應(yīng)立即停止食用。對野菜過敏者首次嘗試需觀察是否出現(xiàn)皮疹等過敏反應(yīng)。
腎病綜合征患者日常飲食需保證充足熱量,限制鈉鹽攝入在3-5克/日。優(yōu)質(zhì)蛋白選擇雞蛋、魚肉等易消化吸收的食物。定期監(jiān)測24小時尿蛋白定量和血肌酐值。保持適度運(yùn)動如散步、太極拳等有氧運(yùn)動。嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用醋酸潑尼松片、環(huán)磷酰胺片等藥物,不可自行調(diào)整劑量。
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