瘦子健身建議優(yōu)先選擇蛋白粉,增肌粉適合特定人群。選擇依據(jù)主要有訓(xùn)練強(qiáng)度、日常飲食熱量、消化吸收能力、增重需求、成分差異五個(gè)方面。
1、訓(xùn)練強(qiáng)度:蛋白粉適合中高強(qiáng)度力量訓(xùn)練者,其蛋白質(zhì)含量高(70%-90%),能精準(zhǔn)補(bǔ)充肌肉合成原料。增肌粉碳水化合物占比40%-60%,更適合無法通過飲食攝入足夠熱量的人群。
2、日常飲食熱量:若日常飲食熱量已達(dá)需求,額外補(bǔ)充增肌粉易導(dǎo)致脂肪堆積?;A(chǔ)代謝率高、進(jìn)食困難者,增肌粉中的麥芽糊精等碳水成分可快速補(bǔ)充能量缺口。
3、消化吸收能力:乳糖不耐受人群建議選擇分離乳清蛋白或植物蛋白粉。增肌粉因含大量碳水,可能加重胃腸負(fù)擔(dān),消化功能弱者可能出現(xiàn)腹脹腹瀉。
4、增重需求:BMI低于18.5的消瘦人群可短期使用增肌粉,其熱量密度(每份300-400大卡)能快速增加體重。正常體重者長期使用可能引發(fā)胰島素抵抗。
5、成分差異:蛋白粉主要含乳清蛋白、酪蛋白等純凈蛋白質(zhì)。增肌粉添加了維生素B族、肌酸等輔助成分,但部分產(chǎn)品含白砂糖等精制糖,需注意查看配料表。
健身人群每日蛋白質(zhì)需求量為1.4-2克/公斤體重,建議通過雞蛋、雞胸肉、魚類等天然食物優(yōu)先補(bǔ)充。訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充20-40克乳清蛋白可促進(jìn)肌肉合成,搭配慢碳如燕麥、紅薯等能穩(wěn)定血糖。每周進(jìn)行3-4次抗阻訓(xùn)練并保證7-9小時(shí)睡眠,比單純依賴補(bǔ)劑更利于長期增肌。腸胃敏感者可選擇水解蛋白粉,飲用時(shí)避免與咖啡因同服影響吸收。