甲減的飲食護(hù)理方法是什么

甲減患者可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、限制致甲狀腺腫食物、增加膳食纖維攝入、合理補(bǔ)碘等方式進(jìn)行飲食護(hù)理。
甲減患者基礎(chǔ)代謝率降低,需控制總熱量攝入,每日碳水化合物占比50%-60%,脂肪20%-30%。建議選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米,避免精制糖及油炸食品。合并高脂血癥者需減少動(dòng)物內(nèi)臟、黃油等飽和脂肪酸攝入。
甲狀腺激素缺乏會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)合成障礙,每日需保證每公斤體重1-1.2克蛋白質(zhì)攝入。優(yōu)選魚(yú)類、雞胸肉、豆腐等生物價(jià)高的食物,牛奶選擇脫脂型。合并腎功能異常者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白攝入量。
卷心菜、西蘭花等十字花科蔬菜含硫苷類物質(zhì),可能干擾甲狀腺過(guò)氧化物酶活性。建議焯水后食用,每周不超過(guò)3次。大豆及其制品需與左甲狀腺素鈉片間隔4小時(shí)服用,避免影響藥物吸收。
甲減易引發(fā)便秘,每日需攝入25-30克膳食纖維??墒秤闷鎭喿选⒒瘕埞?、芹菜等富含可溶性纖維的食物,搭配足量飲水。胃腸功能較弱者應(yīng)從少量開(kāi)始逐步增加,避免脹氣不適。
橋本甲狀腺炎患者需控制碘攝入,每日不超過(guò)150微克,避免紫菜、海帶等高碘食物。缺碘性甲減可每周食用1-2次海產(chǎn)品,使用加碘鹽需監(jiān)測(cè)尿碘水平。妊娠期甲減患者補(bǔ)碘需嚴(yán)格遵循產(chǎn)科指導(dǎo)。
甲減患者應(yīng)建立規(guī)律的三餐習(xí)慣,避免過(guò)度節(jié)食。烹飪方式以蒸煮燉為主,減少高溫煎炸。合并貧血者可適量增加牛肉、菠菜等富鐵食物,與維生素C同食促進(jìn)吸收。定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能指標(biāo),飲食調(diào)整需與藥物治療同步進(jìn)行,出現(xiàn)體重驟增、水腫加重等情況應(yīng)及時(shí)復(fù)診。
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