吃蘑菇中毒的癥狀

吃蘑菇中毒的癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈頭痛、幻覺譫妄、肝腎損傷等。毒蘑菇中毒的嚴(yán)重程度與毒素種類和攝入量有關(guān),輕者表現(xiàn)為胃腸不適,重者可危及生命。
誤食毒蘑菇后最早出現(xiàn)的癥狀多為惡心嘔吐,毒素刺激胃腸黏膜導(dǎo)致劇烈嘔吐,可能伴隨大量水樣腹瀉。常見于鵝膏菌、毒紅菇等胃腸毒素型毒蘑菇中毒,需及時(shí)補(bǔ)液防止脫水,可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽散、鹽酸洛哌丁胺膠囊等藥物緩解癥狀。
腹痛多為陣發(fā)性絞痛,腹瀉呈水樣便或血便,由毒傘肽等毒素引發(fā)腸道炎癥反應(yīng)。中毒后6-24小時(shí)癥狀加重時(shí)需警惕肝損害,建議立即就醫(yī)洗胃,必要時(shí)使用消旋山莨菪堿片、顛茄片等解痙藥物。
神經(jīng)精神型毒蘑菇如毒蠅傘含有的毒蕈堿會(huì)作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng),表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、視物模糊、肢體麻木等癥狀,嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)抽搐昏迷。需緊急使用阿托品注射液、甲鈷胺片等解毒劑,并監(jiān)測(cè)生命體征。
裸蓋菇素等致幻毒素可導(dǎo)致精神錯(cuò)亂、行為異常、幻視幻聽等神經(jīng)癥狀,常見于裸蓋菇屬中毒?;颊呖赡艹霈F(xiàn)自傷或傷人行為,需保持環(huán)境安全,及時(shí)使用地西泮片、苯巴比妥東莨菪堿片等鎮(zhèn)靜藥物。
鵝膏菌含有的鵝膏毒肽可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死,表現(xiàn)為黃疸、肝區(qū)疼痛、少尿或無尿。中毒后48-72小時(shí)為肝損害高峰期,需監(jiān)測(cè)轉(zhuǎn)氨酶,必要時(shí)進(jìn)行血液凈化治療,可配合注射用還原型谷胱甘肽、復(fù)方甘草酸苷片等保肝藥物。
發(fā)現(xiàn)蘑菇中毒應(yīng)立即停止食用并保留剩余樣本,用筷子刺激咽部催吐后盡快送醫(yī)。治療期間保持臥床休息,飲用淡鹽水補(bǔ)充電解質(zhì),恢復(fù)期飲食以米湯、藕粉等流質(zhì)為主,避免油膩辛辣。野外采摘蘑菇需由專業(yè)人員鑒別,不食用來源不明的野生菌類。
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