兒童過(guò)敏性哮喘的飲食食譜有哪些
兒童過(guò)敏性哮喘可以適量吃西藍(lán)花、蘋(píng)果、燕麥、鮭魚(yú)、胡蘿卜等食物，也可以遵醫(yī)囑使用布地奈德吸入氣霧劑、孟魯司特鈉咀嚼片、氯雷他定糖漿、沙丁胺醇吸入氣霧劑、丙酸氟替卡松鼻噴霧劑等藥物。建議家長(zhǎng)在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)體化飲食方案，避免過(guò)敏原接觸。
一、食物
1、西藍(lán)花
西藍(lán)花富含維生素C和槲皮素，有助于減輕氣道炎癥。其含有的抗氧化成分可能降低支氣管高反應(yīng)性，建議清蒸或水煮保留營(yíng)養(yǎng)。對(duì)十字花科蔬菜過(guò)敏的兒童需謹(jǐn)慎食用。
2、蘋(píng)果
蘋(píng)果中的多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗過(guò)敏特性，果膠成分可調(diào)節(jié)腸道菌群。每日適量食用帶皮蘋(píng)果能補(bǔ)充膳食纖維，但需注意徹底清洗殘留農(nóng)藥。哮喘發(fā)作期應(yīng)避免冷藏后直接食用。
3、燕麥
燕麥含有的β-葡聚糖可調(diào)節(jié)免疫功能，其低升糖指數(shù)特性適合作為主食。建議選擇無(wú)添加的純燕麥片，與牛奶搭配時(shí)需確認(rèn)患兒無(wú)乳糖不耐受。急性發(fā)作時(shí)可用燕麥粥替代干硬食物。
4、鮭魚(yú)
鮭魚(yú)富含omega-3脂肪酸，能抑制促炎物質(zhì)白三烯的生成。每周食用2-3次深海魚(yú)有助于改善氣道敏感性，烹調(diào)時(shí)避免高溫煎炸。對(duì)海產(chǎn)品過(guò)敏的患兒應(yīng)禁用。
5、胡蘿卜
胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，維護(hù)呼吸道黏膜完整性。建議與油脂同食促進(jìn)吸收，但過(guò)量攝入可能導(dǎo)致皮膚黃染。合并濕疹的患兒需監(jiān)測(cè)食用后的反應(yīng)。
二、藥物
1、布地奈德吸入氣霧劑
用于控制持續(xù)性哮喘的炎癥反應(yīng)，屬于吸入性糖皮質(zhì)激素。需配合儲(chǔ)霧罐使用提高肺部沉積率，長(zhǎng)期使用后漱口可預(yù)防口腔念珠菌感染。適用于6歲以上兒童日常維持治療。
2、孟魯司特鈉咀嚼片
通過(guò)阻斷白三烯受體緩解過(guò)敏癥狀，對(duì)運(yùn)動(dòng)誘發(fā)型效果顯著。4歲以上患兒可咀嚼服用，可能引起頭痛或嗜睡等不良反應(yīng)。與吸入激素聯(lián)用可增強(qiáng)控制效果。
3、氯雷他定糖漿
第二代抗組胺藥能減輕鼻結(jié)膜炎伴發(fā)的哮喘癥狀。糖漿劑型便于兒童服用，罕見(jiàn)心悸或肝功能異常。建議睡前服用緩解夜間咳嗽，避免與葡萄柚汁同服。
4、沙丁胺醇吸入氣霧劑
短效β2受體激動(dòng)劑用于急性發(fā)作時(shí)快速緩解支氣管痙攣。按需使用可改善喘息癥狀，過(guò)度依賴(lài)可能提示控制不佳。使用后可能出現(xiàn)手抖或心率加快等短暫反應(yīng)。
5、丙酸氟替卡松鼻噴霧劑
針對(duì)合并過(guò)敏性鼻炎的哮喘患兒，可降低上下氣道聯(lián)合炎癥。正確噴鼻需避開(kāi)鼻中隔，常見(jiàn)不良反應(yīng)為鼻腔干燥。4歲以上兒童需在家長(zhǎng)監(jiān)督下使用。
家長(zhǎng)應(yīng)建立飲食日記記錄過(guò)敏誘因，避免食用含亞硫酸鹽的加工食品。保持室內(nèi)濕度在40%-60%減少塵螨滋生，規(guī)律監(jiān)測(cè)峰流速值評(píng)估肺功能。急性發(fā)作時(shí)立即使用緩解藥物并保持坐位，癥狀無(wú)改善需急診處理。日常可進(jìn)行游泳等增強(qiáng)肺活量的運(yùn)動(dòng)，但寒冷季節(jié)戶(hù)外活動(dòng)需佩戴口罩。
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