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女人喝西紅柿汁有什么好處

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)路陽(yáng)光
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關(guān)鍵詞: 女人

女性飲用西紅柿汁可改善皮膚狀態(tài)、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、預(yù)防貧血、保護(hù)心血管健康。

1、改善皮膚:

西紅柿富含番茄紅素和維生素C,能中和自由基延緩皮膚老化,紫外線照射后皮膚修復(fù)速度提升40%。每日飲用200ml新鮮西紅柿汁,連續(xù)8周可使皮膚含水量增加12%,搭配牛油果食用能促進(jìn)脂溶性營(yíng)養(yǎng)素吸收。

2、增強(qiáng)免疫:

每100克西紅柿汁含20mg維生素C,滿足成人日需量的33%,配合其中的β-胡蘿卜素可提升淋巴細(xì)胞活性。建議選擇成熟度高的紅番茄榨汁,與彩椒搭配飲用能使維生素C吸收率提高2倍。

3、調(diào)節(jié)激素:

西紅柿中的植物雌激素可雙向調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,對(duì)經(jīng)期不適有緩解作用。臨床數(shù)據(jù)顯示更年期女性每日攝入300ml西紅柿汁,潮熱頻率降低35%。制作時(shí)可添加亞麻籽增強(qiáng)效果,避免與咖啡因飲品同服。

4、預(yù)防貧血:

西紅柿汁含有機(jī)酸和維生素C組合,能使植物性鐵吸收率提升3-5倍。缺鐵性貧血患者建議餐前飲用100ml混合汁西紅柿+甜菜根,配合進(jìn)食動(dòng)物肝臟效果更佳,但胃潰瘍患者需稀釋后飲用。

5、護(hù)心血管:

番茄紅素能降低低密度脂蛋白氧化風(fēng)險(xiǎn),每天攝入25mg可使血管內(nèi)皮功能改善18%。選擇橄欖油輕炒過(guò)的番茄榨汁,或與三文魚(yú)搭配食用,不建議與高膽固醇食物同餐攝入。

堅(jiān)持早晨空腹飲用150ml新鮮西紅柿汁效果最佳,可搭配30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)代謝。制作時(shí)保留果皮和籽以獲取更多膳食纖維,避免高溫長(zhǎng)時(shí)間烹煮導(dǎo)致維生素流失。血糖異常者需控制單次攝入量在200ml以內(nèi),胃腸敏感人群建議加熱至60℃飲用。定期飲用同時(shí)保證每日攝入深色蔬菜300g,可形成營(yíng)養(yǎng)協(xié)同效應(yīng)。

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