白肺在中醫(yī)理論中多指肺熱熾盛或痰熱壅肺導致的肺部病變，可通過清熱解毒、潤肺化痰的食療方輔助改善。具有清肺功效的食材主要有雪梨、百合、銀耳、羅漢果、枇杷等，其中雪梨常被視為潤肺止咳的首選。

1、雪梨：

雪梨性涼味甘，歸肺經(jīng)，具有生津潤燥、清熱化痰的功效。所含的配糖體和鞣酸能緩解咽喉干燥，對肺熱咳嗽、痰黃黏稠等癥狀有改善作用?？纱钆浯ㄘ惙壅糁?，或與冰糖燉煮成雪梨羹。脾胃虛寒者需控制食用量。

2、百合：

百合味甘微苦性微寒，能養(yǎng)陰潤肺、清心安神。其黏液質(zhì)可保護呼吸道黏膜，改善干咳無痰、虛煩口渴等肺陰虛癥狀。常與銀耳、蓮子同燉，或煮粥食用。風寒咳嗽者不宜單獨大量服用。

3、銀耳：

銀耳富含植物膠質(zhì)和氨基酸，中醫(yī)認為其滋陰潤肺功效顯著，適合燥熱傷肺引起的咳嗽痰少、口干舌燥?？芍谱鞅倾y耳羹或與紅棗同燉，久煮更易釋放膠質(zhì)。霉變銀耳會產(chǎn)生毒素，需注意挑選優(yōu)質(zhì)食材。

4、羅漢果：

羅漢果性涼味甘，歸肺、大腸經(jīng)，所含羅漢果苷的甜度是蔗糖的300倍卻不參與代謝。能清熱潤肺、利咽開音，對肺熱咽痛、聲音嘶啞效果明顯。可切片泡水代茶飲，或與胖大海配伍使用。體質(zhì)虛寒者應減量。

5、枇杷：

枇杷果肉與葉均具藥用價值，本草綱目記載其能潤五臟、滋心肺。所含苦杏仁苷可抑制咳嗽中樞，緩解肺熱咳喘。新鮮枇杷可直接食用，枇杷葉常與桑白皮配伍煎湯。糖尿病患者需注意控制攝入量。

日常養(yǎng)護肺部需注意保持空氣濕潤，避免油煙粉塵刺激。建議進行八段錦中"調(diào)理脾胃須單舉"和"左右開弓似射雕"兩式鍛煉，配合深呼吸促進肺臟氣血運行。長期吸煙或接觸污染環(huán)境者可定期用麥冬、玉竹等滋陰藥材泡水飲用。若出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、咯血或呼吸困難等嚴重癥狀，應及時就醫(yī)排查肺部器質(zhì)性病變。