棗補(bǔ)血保護(hù)五臟推薦三種食療

中醫(yī)認(rèn)為棗可以潤心肺、止咳、補(bǔ)充五臟、治療虛損、去除胃腸癖,還可以養(yǎng)脾、平胃、通九竅。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)棗是天然的維生素丸,蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素a、維生素c、微量鈣豐富,可用于補(bǔ)血養(yǎng)顏、抗衰老、保護(hù)五臟、增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力。
糯米蓮棗粥,補(bǔ)中益氣
材料:糯米200G,蓮子15G,棗10枚,淮山藥30G,糖適量
做法:糯米洗干凈,蓮子,棗,淮山洗干凈,和糯米一起放入鍋中,用大火煮沸,用小火煮粥
參棗雞湯,補(bǔ)氣養(yǎng)血
材料:黨參15G、大棗5枚、山藥30G、白術(shù)15G、母雞1只(約100G)。
做法:先把母雞去皮和內(nèi)臟,洗干凈后切塊,黨參、棗、山藥、白術(shù)洗干凈,和母雞一起放入砂鍋,加入適量的清水,用大火煮沸,用小火煮2小時(shí),加入鹽調(diào)味。
大棗紅糖飲,溫經(jīng)活血
材料:大棗15G、紅糖30G做法:先將大棗用火煨煮30分鐘,加入紅糖,熬煮片刻后,即可食用。
適用:血虛、生產(chǎn)后、月經(jīng)過多的人需要這種活血湯。
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