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夏天護眼的食物有哪些?保護眼睛需要注意三大食物

四季飲食編輯 健康萬事通
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關(guān)鍵詞: 眼睛 食物

眼皮、眉毛是上天給我們的恩賜,他們就像太陽防護裝置一樣保護著我們的眼睛。此外,許多人選擇在夏天戴太陽鏡,因為太陽鏡可以吸收紫外線,從而直接照射太陽光。只有這些是不夠的,專家提出了三個建議,幫助我們通過飲食保護眼睛的健康。

紅艷熟透的西紅柿、亮橙色的胡蘿卜、黃綠色的萵苣、深粉色的懸鉤子和金黃色的檸檬。當(dāng)我們看到如此美麗的畫面時,我們經(jīng)常說這真的是美味的食物。而色彩斑斕的食品不僅僅看上去美艷,它們還真能為我們的眼睛帶來豐富的營養(yǎng)。

建議一、多吃黃綠色的蔬果

黃綠色的蔬果可以過濾藍光。葉黃素和玉米黃素屬于色素復(fù)合物大家族一類胡蘿卜素的成員。這兩種色素給食物帶來了綠色菠菜、明亮綠色的碗豆、深黃色的玉米等美麗的黃綠色。除了

之外,這兩種色素進入體內(nèi)后,積累在眼后的敏感組織中,這些組織通過過過濾藍光保護眼睛。葉黃素和胡蘿卜素的另一個來源是長葉萵苣、羽衣甘藍、西蘭花、鱷梨、球牙甘藍、西葫蘆、獼猴桃等。

建議多吃含維生素c的蔬菜

含維生素c的蔬菜是抗氧化劑??寡趸瘎┛芍泻脱踝杂苫鳛檎P玛惔x過程的一部分,在身體中自然形成的高活性分子。只要周圍有大量的抗氧化劑,就能有效地中和形成的自由基。

抑制自由基對眼睛尤為重要,因為眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,它作為抗氧化劑對眼睛起到保護作用,這就是我們?yōu)槭裁匆獢z入大量富含抗氧化劑的水果及蔬菜的原因。專家提醒我們,只需要在日常菜單中增加番茄、辣椒、柑橘果、獼猴桃、漿果、椰菜,就可以增加維C的攝入量。

建議多吃含有維生素a的蔬菜

含有維生素a的蔬菜對眼睛也有很大幫助。我們可能已經(jīng)知道胡蘿卜對眼睛有很大的好處了,但也許還不知道為什么。因為胡蘿卜飽含另外一種類胡蘿卜素,β-胡蘿卜素,它在身體中轉(zhuǎn)化成維生素A,而維生素A對眼睛正常行使功能是至關(guān)重要的。而且β-胡蘿卜素還是以下蔬菜產(chǎn)生深橙色的原因:筍瓜、紅薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜。

談到眼睛健康,增色是關(guān)鍵。胡蘿卜和櫻桃不需要加工,它們本身是很好的零食,可以一邊享受美味一邊給眼睛做Massage。番茄汁、蔬菜汁和柑橘等榨汁,對我們的眼睛也有很好的保護作用。

現(xiàn)在很多人喜歡早上調(diào)杯黃豆蛋白奶昔,其實在奶昔中添加草莓和獼猴桃可以增加原生態(tài)維生素的含量。藍莓含有抗氧化成分-花青素、葉酸、維生素A和C,對眼睛大有裨益,而覆盆子中擁有諸多眼睛健康所需的元素,所以我們可以多食用這些食品,或者我們也可以食用含藍莓和覆盆子成分的產(chǎn)品。

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