高鹽食物危害兒童血管健康 如何杜絕高鹽食物
鹽是我們不可或缺的調(diào)味料，過(guò)度吃鹽反而會(huì)危害健康。特別是成長(zhǎng)發(fā)育的黃金時(shí)期的青少年，吃太多鹽會(huì)危害血管健康。接下來(lái)，讓我們了解哪些食物含鹽量太高。
常見(jiàn)的高鹽食品
比薩餅:面包、醬料和奶酪中含有相當(dāng)多的鹽分，通常大小的一角比薩餅含有600毫克到600毫克。因此，艾克凱姆建議選擇蔬菜多的比薩餅，每頓飯不要超過(guò)兩角，不要經(jīng)常吃。
早餐麥片:早餐谷類(lèi)脆片是很多人心中健康的早餐。調(diào)查顯示，市場(chǎng)上14種早餐麥片的一半達(dá)到了英國(guó)的高鹽標(biāo)準(zhǔn)，有的達(dá)到了1030毫克。解決方法:購(gòu)買(mǎi)時(shí)顯示，一些鈉含量低，差距達(dá)到10倍以上。
檸檬夾心餅干:制作中添加添加物，每100克有700毫克以上的鈉。巧克力夾心餅干也有500毫克以上。解決方法:水果、煮玉米、酸奶是比較健康的零食，葡萄干和蔓越莓干也可以考慮。
蔬菜汁:有些蔬菜汁為了增加風(fēng)味，加工中加入鹽，一瓶可能含有162毫克鈉。解決方法:白水是最好的飲料，或者選擇低鈉飲料。
濃湯寶:每100克豬骨濃湯，含有7、3克鈉，每100克濃滑魚(yú)湯和老母雞湯，分別含有6、5克、5、9克鈉?！斑@個(gè)鹽含量相當(dāng)高，一袋下去，一天的鹽量都超標(biāo)了?！比绻脻鉁珜殻ㄗh做湯時(shí)多放水，多吃菜，少喝湯。因?yàn)榇罅康拟c鹽都溶解在湯水中。
主食拌醬：吃拌飯、拌面等主食時(shí)，通常會(huì)加入許多醬料，容易吃進(jìn)過(guò)多的鈉。解決方法:最好不要吃油鹽混合主食，以免養(yǎng)成重味的習(xí)慣。
涼面:衛(wèi)生局調(diào)查顯示，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的涼面很多，大部分都加入蘇打增加了彈性。蘇打中含有很多鈉，加入麻醬本身含有鈉也很高，吃一碗涼面的鈉的含量相當(dāng)于一天鈉攝取量的一半。解決方法:煮彈性大的面時(shí)，可以延長(zhǎng)時(shí)間溶解鈉。麻醬減量只有一半。
冷切肉:火腿、培根、西式培根、熏肉、腌肉等加工肉類(lèi)，鹽含量不可思議。90克冷切肉(約3片)含450毫克~1克鈉鹽。因此，最好的辦法是避免購(gòu)買(mǎi)加工肉類(lèi)，自己在家做，鹽量才能更好地控制住。除了
以外，還有容易被忽視的看不見(jiàn)的鹽分食物哦。
生活中看不見(jiàn)的高鹽食物
小蘇打水或含小蘇打的食物。蘇打水中不含鈉鹽，但含碳酸氫鈉，進(jìn)入身體后與氯化鈉(鈉鹽)對(duì)身體的影響相同。此外，市場(chǎng)上許多冷面會(huì)添加小蘇打來(lái)增加彈性，加入含鈉量高的醬汁，鈉的攝入量容易超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)。
掛面。許多北方人認(rèn)為他們通常在飲食中加鹽不多，但鹽攝入量仍然超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，血壓不會(huì)下降。原因之一是吃太多面條。制作面條時(shí)加入適量的鹽和堿，耐煮，但人們吃面條時(shí)不能吃面條的咸味，面條中不含鹽，與以米為主食的人相比，以面條為主食的人在不知不覺(jué)中攝取鹽分過(guò)多。
運(yùn)動(dòng)飲料。運(yùn)動(dòng)功能飲料越來(lái)越受年輕人歡迎，但1罐600毫升運(yùn)動(dòng)飲料中可能含有252毫克鈉，長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)和出汗多的情況下，最好不要把運(yùn)動(dòng)功能飲料作為水補(bǔ)充。
醬蘿卜、蘿卜干、腌雪紅、榨菜等咸菜和醬菜。很多人喜歡在一天三餐中加入味增湯、榨菜等做菜，增加食欲。但是，每100克的味增湯蘿卜中含有17.5克鹽，其他咸菜、味增湯鹽的含量也很高，盡量不要每天吃。
果凍。果凍熱量低，口感好，許多人把果凍當(dāng)作日常零食使用。但是在果凍的制作過(guò)程中，會(huì)加入含鈉的輔料，每100g果凍中也會(huì)加入30mg鈉，加入高鹽食物。
白面包。2.5片白面含鈉量超過(guò)600毫克，涂花生醬、果醬等調(diào)味料容易超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)。另外，巧克力面包、菠蘿包、奶油面包等含奶油的面包越多，鈉也越高，同樣含鈉量的情況下，選擇含鉀也高的雜糧面包，抵消。那么，高鹽食品對(duì)兒童的危害是什么呢？
高鹽食物危害兒童健康
眾所周知，高鹽飲食不僅能提高血壓，還能提高血漿膽固醇，促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的生成。人體攝入過(guò)多鈉后，體內(nèi)水鈉會(huì)積存，血管平滑肌腫脹，管壁變細(xì)，血管壁側(cè)壓增加，血壓上升。高血壓是心血管疾病最重要的危險(xiǎn)因素之一。因此，控制高血壓是降低心腦血管疾病的主要環(huán)節(jié)，低鹽飲食是心腦血管疾病患者的不二選擇。
高脂肪飲食會(huì)引起肥胖，通過(guò)損傷血管內(nèi)皮形成粥樣硬化斑塊，引起高脂血癥、高血壓等代謝障礙性心腦血管類(lèi)疾病的血栓堵塞血管，管腔變細(xì)變窄，心肌缺血缺氧等猝死?？梢哉f(shuō)，高脂飲食對(duì)心腦血管的健康有著極大的威脅。
家長(zhǎng)千萬(wàn)不要讓孩子吃高鹽食物哦。
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