克羅恩病能吃蘋(píng)果嗎?

克羅恩病患者一般可以適量吃蘋(píng)果,但需根據(jù)病情嚴(yán)重程度和個(gè)體耐受性調(diào)整食用方式。蘋(píng)果富含膳食纖維和維生素C,有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但部分患者在急性發(fā)作期可能需避免生食。
克羅恩病是一種慢性炎癥性腸病,主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉和體重下降。蘋(píng)果含有可溶性膳食纖維,有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,但果皮中的不可溶性纖維可能刺激病變腸道。建議將蘋(píng)果去皮切塊或蒸煮后食用,減少機(jī)械性刺激。對(duì)于存在腸狹窄或活動(dòng)期炎癥的患者,可選用蘋(píng)果泥或稀釋蘋(píng)果汁補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。蘋(píng)果中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用,可能對(duì)緩解腸道炎癥有幫助。烹飪后的蘋(píng)果更易消化吸收,適合胃腸功能較弱者。日??蛇x擇黃香蕉蘋(píng)果等低酸品種,避免空腹食用。若進(jìn)食后出現(xiàn)腹脹或腹痛加重,應(yīng)暫停食用并咨詢醫(yī)生。
克羅恩病患者飲食需遵循低渣、低脂、高蛋白原則,除蘋(píng)果外還可選擇熟香蕉、蒸南瓜等低纖維果蔬。建議記錄飲食日記,觀察個(gè)體對(duì)食物的反應(yīng)。急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)或流質(zhì)飲食,穩(wěn)定期逐步嘗試新食物時(shí)需由少到多。定期復(fù)查炎癥指標(biāo)和營(yíng)養(yǎng)狀況,必要時(shí)在臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化膳食方案。保持飲食規(guī)律,避免暴飲暴食,注意補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)制劑。
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