冬季吃冬蟲(chóng)夏草有什么好處 教你幾個(gè)冬蟲(chóng)夏草的食療方法

如今天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,大家開(kāi)始注意冬季的保暖養(yǎng)生。冬季天氣涼爽干燥,也是各種疾病的高發(fā)季,因此在冬季,在強(qiáng)身健體之余,還應(yīng)注意預(yù)防各種疾病,同時(shí)飲食進(jìn)補(bǔ)顯得非常重要。冬蟲(chóng)夏草,是冬季必備的滋補(bǔ)食品之一,那么冬天該怎么吃冬蟲(chóng)夏草呢?今天健康之家的小編為您推薦冬天吃冬蟲(chóng)夏草的食譜。
冬季補(bǔ)血,對(duì)于女性來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。中醫(yī)認(rèn)為,只有血液充足,眼睛才能視物清晰,膚色才能飽滿紅潤(rùn)。補(bǔ)血的食物一般推薦豬肝這類(lèi)富含蛋白質(zhì),并且活血的食物,用來(lái)搭配冬蟲(chóng)夏草,效果則更加顯著。
冬蟲(chóng)夏草菠菜豬肝湯材料:菠菜200-300克、豬肝150克、冬蟲(chóng)夏草5克
做法:
1.將菠菜、冬蟲(chóng)夏草洗凈、切成段,豬肝切片;
2.鍋內(nèi)水燒開(kāi)后,加入生姜絲和少量鹽,再放入豬肝、菠菜、冬蟲(chóng)夏草;
3.水沸后肝熟即可,飲湯食肝及冬蟲(chóng)夏草,可佐
功效:補(bǔ)血安神,提供人體所需的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素
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