得了痛風(fēng)能不能吃粗糧？痛風(fēng)患者吃粗糧有什么好處？
痛風(fēng)是一種更常見(jiàn)的疾病，但也是一種會(huì)給人們的關(guān)節(jié)部位帶來(lái)巨大疼痛的疾病。痛風(fēng)發(fā)生后，及時(shí)治療是非常必要的，當(dāng)然，控制你的飲食也特別重要。痛風(fēng)患者不能吃很多食物。那么，痛風(fēng)能吃粗粒嗎？下面將對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行具體的分析！
痛風(fēng)能吃粗糧嗎？
痛風(fēng)可以吃粗糧。
首先，并不是所有的粗粒嘌呤都很高。根據(jù)《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生》的數(shù)據(jù)，每100克小麥面粉的嘌呤含量為17.1毫克，等量小麥嘌呤含量為12.1克，芋頭嘌呤含量為10.1克，高粱嘌呤含量為9.7克。所以小麥、芋頭、高粱、玉米、小米、土豆、菱角、紅薯等粗粒痛風(fēng)患者肯定可以吃。
此外，植物嘌呤不同于動(dòng)物嘌呤。粗糧中的嘌呤屬于植物嘌呤，不同于動(dòng)物食物中的嘌呤對(duì)痛風(fēng)的影響。粗糧中的嘌呤很少增加血尿酸水平，不影響痛風(fēng)的控制。此外，粗糧中的膳食纖維和各種營(yíng)養(yǎng)素高于細(xì)糧。如果沒(méi)有特殊情況，痛風(fēng)患者可以吃粗糧。
二、痛風(fēng)者吃粗糧還是細(xì)糧？
痛風(fēng)患者可以吃粗?；蚣?xì)粒。根據(jù)痛風(fēng)患者的飲食原則，只要食物嘌呤含量不高，無(wú)論是粗粒還是細(xì)粒，痛風(fēng)患者都可以吃。
三、痛風(fēng)患者吃粗糧有什么好處？
1、有利減肥
粗糧富含膳食纖維，具有很強(qiáng)的吸水膨脹性，不僅能增加人的飽腹感，還能減少人體對(duì)脂肪的吸收。一方面可以控制體重，另一方面也有利于預(yù)防痛風(fēng)。
2.減少高脂血癥
許多痛風(fēng)患者常伴有糖尿病。粗糧膳食纖維中的果膠可以降低葡萄糖的吸收速度，防止餐后血糖急劇上升，這也有利于血糖控制。
有利于糖尿病
痛風(fēng)是一種代謝性疾病，痛風(fēng)患者更容易合并高血壓、糖尿病、高脂血癥等。粗糧膳食纖維中的果膠可以降低膳食中膽固醇的吸收率，從而降低總膽固醇水平和高脂血癥的發(fā)生率。
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