韭菜的治病功效與食療方

韭菜的治療效果和食療方法
韭菜,又稱扁菜,壯陽草,起陽草,生命力強,一年收獲3、四次,葉子是翠綠色的,長得很茂盛,可以生吃,也可以熟吃。
中醫(yī)認為韭菜味辛、微酸、澀、溫、無毒,可長期食用。具有補腎壯陽、安撫內(nèi)臟、歸心、除胃熱、止精的功效,主要治療跌打損傷、鼻血、咳血、女性月經(jīng)不調(diào)等疾病。
治病功效
1、治胸膈噎氣
取適量韭菜,炒熟,和鹽醋一起吃,空腹吃十次。
2、治療狂犬病、蝎子、毒蛇毒蟲咬傷
韭菜搗碎,敷在咬傷的皮膚患處。
3、治胸部疼痛
取生韭菜,搗成汁服用,可以解決各種藥物的毒性。
4、治急性痢疾
韭菜和鯽魚一起煮,煮好吃。
食療方
1、鮮韭汁
材料:紅糖適量,韭菜500克
做法:韭菜洗凈,絞碎搗汁,加紅糖調(diào)味,每次服用50-100毫升,每天服用3次。
功效:祛瘀止痛,可治療嗆膈、胃痛。
2、炒韭菜的胡桃肉
材料:胡桃50克,韭菜200克,鹽和菜油適量
做法:韭菜洗凈,切段,胡桃肉洗凈,用芝麻油鍋煎至微黃,倒入韭菜炒熟。
功效:食療能潤腸通便,溫補腎陽,對陽痿早泄、腎虛、大便秘結(jié)、腰膝酸痛有很好的治療效果。
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