柚子的功效與作用有哪些
關(guān)鍵詞：
柚子
功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為柚子味甘酸性寒，具有健胃化食、下氣化痰、輕身月色等功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉富含維生素C和胰島素，具有降血糖、降血脂、減肥、美容等功效。經(jīng)常食用對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健身養(yǎng)顏的作用。
葡萄柚還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、方便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血癥有良好的輔助作用。此外，葡萄柚含有生理活性物質(zhì)皮苷，可降低血液粘度，減少血栓形成，對腦血管疾病，如腦血栓形成、中風(fēng)等也有良好的預(yù)防作用。新鮮的葡萄柚肉含有類似的胰島素，是糖尿病患者的理想食物。
食療保健
柚子香、酸、甜、涼，營養(yǎng)豐富，藥用價值高，是人們喜愛的珍貴水果之一。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄柚果肉冷、甜、酸，具有咳嗽哮喘、熱痰、脾消化、酒煩醫(yī)療效果；葡萄柚皮，又稱橙色，橙色溫、苦、辛、氣痰、脾消化、冷濕；葡萄柚是葡萄柚種子，含有黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、乙酰鬧米林等，含有脂肪油、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。其功效類似橙核，主治疝氣；柚葉，含揮發(fā)油，具有抗炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
食療方法
1、治療老年性咳嗽和哮喘。
材料：柚子皮。
方法:用開水泡，代茶飲用。
2、肺熱咳嗽的治療。
配料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少許。
方法:將上述材料一起洗凈煮熟，加入蜂蜜或冰糖調(diào)味。
3、痰氣咳嗽的治療。
配料：柚子、酒、蜂蜜。
方法:將柚子去皮去核，切成片，在酒中浸泡一夜。煮，拌蜂蜜，時刻咽下去。
4、治療凍瘡。
材料:柚子皮50克。
方法：水煎后，每天浸泡幾次凍瘡部位。
5、治療頭痛。
材料:柚葉等量，蔥白等量。
方法：將兩者一起搗碎，貼在太陽穴上。
6、治療關(guān)節(jié)痛。
配料：柚葉、生姜、桐油各20克。
方法：將其一起搗碎，敷在疼痛處。
7、治療消化不良。
材料：柚皮15克，雞內(nèi)金，山楂各10克，砂仁5克。
方法：水煎服。
8、治療急性乳腺炎。
配料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30克。
方法：水煎服。
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