高麗參和西洋參的區(qū)別

白參和紅參分為高麗參,脾虛火旺者宜使用白參,因“生氣涼,微苦補(bǔ)陰”;脾虛肺怯的人應(yīng)該用紅參,“熟溫,甜陽”。一般來說,高麗參茶更適合氣虛癥狀明顯的老年人,能增強(qiáng)體質(zhì),增強(qiáng)免疫力。但當(dāng)你感冒和喉嚨痛時(shí),喝高麗參茶會太熱。
相比之下,西洋參味苦,略甘,性涼,不易生氣。主要治療肺虛、咳血、咽干口渴、虛熱、疲勞、老年體虛、精力不足等癥狀。陰虛火旺、愛咳嗽的人經(jīng)常喝西洋參茶,可以益氣養(yǎng)陰,生津止渴。
喝西洋參茶時(shí),可以取西洋參切片,每次使用3片~6克,放入保溫杯中,用沸水沖泡,悶15分鐘,代茶頻飲。一天內(nèi)喝完,最后吞下人參渣。
簡而言之,無論哪種人參,通常都適合氣虛患者,即經(jīng)常出汗、疲勞、容易感冒的人,如果你通常喜歡真正的熱病患者,哪種人參茶不應(yīng)該喝。即使是正常人,在身體過度勞累、感到氣虛的時(shí)候,也要喝一杯人參茶,一杯500-600毫升左右,人參用量3克。氣虛的人通常每兩三天喝一次,不能天天喝,也不能把人參片來回沖當(dāng)茶喝。例如,長期服用大劑量人參后,自覺胸悶、易怒、皮膚發(fā)熱、瘙癢、失眠和出血癥狀是“人參中毒”的表現(xiàn)。必須立即停止使用。癥狀完全消失后,可酌情恢復(fù)小劑量服用。
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