抗衰老降血糖 多吃大蒜有七大好處
大蒜是日常生活中常見的烹飪成分，但很多人喜歡生吃，炒吃，多吃大蒜對身體有什么好處？
首先，大蒜可以強(qiáng)烈殺菌。大蒜中的硫化合物具有極強(qiáng)的抗菌抗炎作用，能抑制和殺滅各種球菌、桿菌、真菌和病毒。它們是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中最具抗菌作用的。
第二，大蒜可以預(yù)防和控制腫瘤和癌癥。大蒜中的鍺和硒可以抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長。此外，大蒜中所含的成分可以阻斷致癌物亞硝胺的合成，抑制癌細(xì)胞的生長，殺死癌細(xì)胞。美國國家癌癥組織認(rèn)為，大蒜是世界上最具抗癌潛力的植物之一。
第三，大蒜可以預(yù)防心腦血管疾病。一些營養(yǎng)學(xué)家稱之為“血管清道夫”。此外，大蒜有助于保持體內(nèi)酶的適當(dāng)數(shù)量，避免高血壓。
第四，大蒜可以解毒和清除腸道，預(yù)防胃腸道疾病。大蒜能有效抑制和殺死幽門螺桿菌等引起胃腸道疾病的細(xì)菌病毒，去除胃腸道有毒物質(zhì)，刺激胃腸道粘膜，促進(jìn)食欲，加速消化。
第五，降低血糖，預(yù)防糖尿病。大蒜能促進(jìn)胰島素分泌，增加組織細(xì)胞對葡萄糖的吸收，提高葡萄糖耐量，迅速降低血糖水平，殺死各種感染引起的糖尿病細(xì)菌，有效預(yù)防和治療糖尿病。
第六，大蒜保護(hù)肝功能。大蒜中的微量元素硒通過參與血液的有氧代謝來去除毒素，減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān)，從而達(dá)到保護(hù)肝臟的目的。
第七，大蒜可以抗衰老。大蒜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素和礦物質(zhì)，可以預(yù)防血管老化和免疫力下降。
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