食管癌術(shù)后飲食菜譜
關(guān)鍵詞：
食管癌
如今，食管癌的發(fā)病率越來越高，很多人不知道食管癌手術(shù)后沒有食物供患者食用。什么東西有幫助？食管癌手術(shù)后的飲食食譜是什么？我不明白。后來，我咨詢了一位醫(yī)生，因?yàn)槲抑酪恍┓椒?。讓我們和你分享我教的方法?/p>
食管癌術(shù)后飲食食譜
第一：患者術(shù)后飲食必須清淡，易于消化吸收。強(qiáng)烈推薦1：雞蛋湯，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)豐富，雞蛋湯味道清淡，易于消化吸收，無副作用，對患者有很好的幫助。
其次，對于豆類食品，首先建議用豆腐燉鯽魚。草魚富含豐富多彩的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還能消除水腫。此外，豆腐的營養(yǎng)成分也很高。這種組合對食管癌的康復(fù)治療非常有益。
第三，紅豆瘦肉湯。這種成分也是蒸的。紅豆有助于心臟和食道，肉類成分可以補(bǔ)充患者的動能。建議這種成分最好在手術(shù)治療后的第三天開始食用。
第一階段：鼻飼管環(huán)節(jié)：
手術(shù)治療后，患者處于手術(shù)治療創(chuàng)傷期：一至五天內(nèi)，口腔未愈合，胃不很好修復(fù)，消化吸收效果差。在此期間，只使用鼻飼料管，通過鼻子放置一根非常薄和特殊的營養(yǎng)成分管，直接通過空腸運(yùn)輸營養(yǎng)成分。
第二階段：流質(zhì)食物環(huán)節(jié)：
手術(shù)治療后5-10天，手術(shù)治療創(chuàng)傷期過后，胃開始逐漸修復(fù)，主要表現(xiàn)為食欲和肛門排氣管。這時可以先給少量溫開水，慢慢提高。如果沒有明顯的不適，可以給雞蛋湯、鮮奶、魚頭湯。
第三段：半流飲食搭配環(huán)節(jié)：
從手術(shù)治療的第二周開始，手術(shù)后留下的各種引流管都被拔出，靜脈滴注液也逐漸停止。除了一些老年或超老年患者不能起床外，他們中的大多數(shù)人都可以走路，他們的食欲也逐漸增加。但在此期間，只有少吃多餐，以容易消化的少渣成分為主，特別是一些胃口大的患者在手術(shù)前不多吃，以防止消化系統(tǒng)疾病或口瘺。
常見問題：食管癌不同于其他腫瘤，食欲不佳，但吞咽困難，不能進(jìn)食，導(dǎo)致身體消費(fèi)，所以應(yīng)盡可能多吃半流質(zhì)食品和全流質(zhì)食品，注意半流質(zhì)食品和全流質(zhì)，不限制熱量，確保營養(yǎng)豐富，食物柔軟，易于消化吸收，必要時可做均勻漿飲食、因素飲食和混合牛奶飲食搭配。
食管癌術(shù)后護(hù)理食譜：
1、流食一日食譜：
早餐：老豆腐或豆槳、吐司面包或生日蛋糕、蔥蛋糕。午餐：雞蛋西紅柿熱湯面（米糊）、蒸水魚、醒面雙層蛋糕、烤茄子；晚餐：棗蓮子小米湯、豌豆餡、肉泡炒西蘆絲。在早上和中午的第二餐中間加入新鮮的水果和餅干，或三明治巧克力和新鮮的果汁。晚上睡覺前的酸牛奶。
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