胃病如何食補(bǔ)比較好

每個(gè)人都熟悉飲食療法,大多數(shù)人也熟悉胃病,胃病如何補(bǔ)充更好?飲食療法不僅不同于藥物療法,而且與普通飲食也有很大的不同。那么,胃病飲食療法的方法是什么呢?胃病飲食療法吃什么是最好的?讓我們一起知道吧!
如何補(bǔ)胃病比較好
1、黨參鳙魚湯
原料:鮮鳙魚1500克,黨參30克,料酒、鹽、蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯適量。
制作:先將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜洗凈,放入紗布袋扎口;將大魚去鰓、內(nèi)臟,洗凈后在油鍋里煎一點(diǎn);將雞湯倒入鍋中,加入藥包、洋蔥、料酒、鹽,煮至魚熟爛,取出洋蔥、藥包。
食法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。
功效:本湯具有養(yǎng)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、強(qiáng)身健體的功效,適用于春季慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者。
2、木瓜排骨湯
原料:1個(gè)鮮木瓜,150克花生仁,500克豬排骨,9個(gè)紅棗,適量鹽和味精。
生產(chǎn):新鮮木瓜剝皮,子,洗凈切片;花生用水浸泡30分鐘;排骨洗凈切成小塊,棗核,洗凈。將上述原料全部放入砂鍋中,加入適量的水,用火煮沸,然后用小火燉3小時(shí),加入鹽、味精調(diào)味。
食法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。
功效:本湯具有清熱潤燥、健脾通便的功效;適用于慢性胃炎、胃、十二指腸潰瘍引起的消化不良,或口渴咽干,或春季過熱、過熱引起的喉嚨痛。
3、羊肉暖胃湯
原料:鮮羊肉500克,姜3片,香附子9克,香砂仁9克,鹽,味精少。
生產(chǎn):將鮮羊肉切成大塊。沸水后,將姜片、香附子和香砂仁放入砂鍋中,加入2000毫升清水。用小火燉3小時(shí)后,加入鹽和味精調(diào)味。
食法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。
功效:本湯具有暖胃、散寒止痛的功效;適用于春季胃寒不適、口淡作嘔或食用冷食引起的胃腸隱痛、腹脹大便松弛、胃腸痙攣、胃氣逆轉(zhuǎn)或胃、十二指腸潰瘍。
4、黃汁雞塊湯
原料:帶骨煮雞500克,黃油50克,蔥250克,清雞湯1500毫升,桃1片,香葉1片,胡椒3克,鹽適量,油炸面15克,蛋黃1。
制作:將蔥切成丁,煮雞肉切成小塊備用;在煎鍋中加入黃油加熱,提煉水分,加入蔥丁、香葉和白胡椒,燉至微黃,然后加入油炒面,攪拌均勻;將雞湯倒入盛有蔥的煎鍋中,用大火煮沸,加入鹽和桃子,煮約10分鐘,取出桃皮,熄火,保持湯熱備用。將蛋黃放入碗中,加入少許熱雞湯打散,倒入雞湯中,盛湯時(shí)先將熟雞塊放入碗中。
食法:佐餐食用,每天1~3次,每次15~200毫升。
功效:本湯具有溫脾胃、壯陽補(bǔ)腎的功效;適用于春季胃腸虛寒型慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、泛酸癥、食少納呆、精神疲勞、四肢疲勞、大便稀薄的患者。
看了上面的介紹,我想每個(gè)人都應(yīng)該知道哪些食物可以幫助人們擺脫胃??!還有一些治療胃病的食療方法。你也可以試試!
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