黃精是一周比較好的補益藥材，很多人會在日常食用，那黃精生的好還是熟的好？泡水喝用什么黃精好？

黃精生的好還是熟的好

都好。

生的黃精和熟黃精都是很好的藥物，兩者是屬于同一種植物，只是熟黃精是經(jīng)過炮制的，而生黃精沒有，兩者在功效上會有不同。

生黃精是新鮮的黃精切片、曬干后得到的，通常外觀顏色多為淡黃色，吃起來會有輕微麻舌的感覺，藥性偏寒，主要功效是益氣養(yǎng)陰，健脾潤肺，對肺陰虛引起的咳嗽、口干、口渴等癥狀有很好的改善。

而熟黃精是酒制后的黃精，性味偏溫，有很好的溫腎滋陰的功效，對腎陰不足引起的腰膝酸軟、神疲乏力等癥狀有還好的改善，兩者藥效不同，無法對比好壞，只有對應(yīng)病情的就是最好的。

泡水喝用什么黃精好

熟黃精。

生黃精和熟黃精最主要的區(qū)別就是生黃精沒有經(jīng)過炮制，而熟黃精經(jīng)過了炮制，炮制后使得熟黃精沒有了寒涼的刺激性，食用起來性味更溫和。

而生黃精食用起來有輕微的麻舌味，食用過多的話可能會對咽喉造成較大的刺激，進而引發(fā)不適，一般很少會直接食用，所以泡水的話用熟黃精更好。

黃精能長期泡水嗎

不建議長期將黃精泡水喝。

雖然黃精泡水喝會有很大的好處，到那時也不建議將黃精長期泡水服用，因為一般泡水用的都是熟黃精，而熟黃精質(zhì)地滋膩，長期食用的話可能會影響脾胃的運化功能，進而導(dǎo)致濕氣加重，不利于身體健康。

建議喝黃精最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，以免藥不對癥、體質(zhì)不合適等等，反而對身體造成不利影響。

黃精泡水喝后吃掉還是丟掉

可以吃掉。

一般黃精經(jīng)過泡水后，大部分的有效成分都已經(jīng)溶解到了水中，黃精內(nèi)含有的營養(yǎng)物質(zhì)會比較少了，但是仍然還是會有的，所以可以在將黃精泡完水后將黃精食用掉，仍然可以吸收到部分營養(yǎng)物質(zhì)，比如一些難溶于水的營養(yǎng)物質(zhì)，對身體有一定好處。