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缺鋅吃什么

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缺鋅可以適量吃牡蠣、牛肉、核桃、雞蛋黃、豬肝等食物，也可以遵醫(yī)囑使用葡萄糖酸鋅口服溶液、硫酸鋅片、甘草鋅顆粒、蛋白鋅口服液、鋅硒寶片等藥物。建議及時就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、牡蠣

牡蠣是含鋅量最高的食物之一，每100克牡蠣含鋅量可達(dá)70毫克以上，適合缺鋅引起的食欲減退、免疫力下降等情況。牡蠣還含有優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì)，但需注意對海鮮過敏者應(yīng)避免食用。

2、牛肉

牛肉中鋅含量較高，每100克約含4-5毫克鋅，且血紅素鐵含量豐富，適合缺鋅合并貧血的人群。建議選擇瘦肉部位，避免過量攝入飽和脂肪。

3、核桃

核桃等堅(jiān)果類食物含鋅量較豐富，每100克約含3毫克鋅，同時富含不飽和脂肪酸和維生素E，有助于改善缺鋅導(dǎo)致的皮膚干燥問題。但需控制每日攝入量在20-30克。

4、雞蛋黃

雞蛋黃每100克含3-4毫克鋅，生物利用率較高，適合兒童和孕婦補(bǔ)鋅。建議每日食用1-2個全蛋，膽固醇偏高者需適當(dāng)減少蛋黃攝入。

5、豬肝

豬肝是動物性鋅的良好來源，每100克含5-6毫克鋅，同時富含維生素A和B族維生素。建議每周食用1-2次，每次50克左右，烹飪時需徹底加熱。

二、藥物

1、葡萄糖酸鋅口服溶液

適用于輕度缺鋅引起的異食癖、生長發(fā)育遲緩，其葡萄糖酸鋅形式吸收率較高。服用期間可能出現(xiàn)輕度胃腸不適，建議餐后服用。

2、硫酸鋅片

用于治療中重度鋅缺乏癥，對口腔潰瘍、傷口愈合緩慢等癥狀效果明顯。長期使用需監(jiān)測血鋅濃度，避免銅缺乏等不良反應(yīng)。

3、甘草鋅顆粒

含甘草酸和鋅的復(fù)合制劑，對消化性潰瘍伴缺鋅者有輔助治療作用。糖尿病患者慎用，服藥期間可能出現(xiàn)排鉀增多現(xiàn)象。

4、蛋白鋅口服液

以蛋白質(zhì)為載體的有機(jī)鋅補(bǔ)充劑，生物利用度高且胃腸刺激小，適合兒童和老年人補(bǔ)鋅。需避免與鈣劑同服影響吸收。

5、鋅硒寶片

復(fù)合補(bǔ)充鋅和硒的制劑，適用于免疫力低下合并缺鋅人群。服用期間應(yīng)監(jiān)測硒攝入總量，避免過量補(bǔ)充。

缺鋅患者日常應(yīng)注意均衡飲食，避免長期食用精制谷物和加工食品。補(bǔ)鋅期間減少植酸含量高的食物如全麥面包、豆類的攝入，這些食物會抑制鋅吸收。烹飪時可適當(dāng)發(fā)酵或發(fā)芽處理谷物豆類以提高鋅利用率。同時保證適量動物性食物攝入，每周至少安排2-3次富含鋅的海產(chǎn)品或紅肉。補(bǔ)鋅藥物應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范使用，避免自行長期大劑量補(bǔ)充導(dǎo)致銅缺乏或其他微量元素失衡。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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