花粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及維生素,此外,還有大量的微量元素,包括鎂元素、鐵元素以及鋅元素等等;花粉一般具有保護(hù)心血管、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)平衡、促進(jìn)內(nèi)分泌腺體發(fā)育、消除疲勞、降血糖等功效。具體分析如下:
一、花粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
花粉中含有蛋白質(zhì)、活菌酶以及氨基酸,還有維生素、脂類以及植酸,還要鐵元素、鋅元素以及鈣元素,還包括鎂元素以及鉀元素,此外,還有多種無機(jī)鹽以及微量元素,其中花粉中的蛋白質(zhì)是屬于植物蛋白,被人體吸收后分解產(chǎn)生氨基酸,從而促進(jìn)人體內(nèi)部蛋白質(zhì)的合成,提高免疫力和抵抗力。其中的活菌酶能夠刺激人體內(nèi)部各分泌物的產(chǎn)生,從而增強(qiáng)人體的消化功能。而且花粉還能夠作為保健品吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
二、花粉的功效
1.保護(hù)心血管:花粉中含有的維生素P以及原花青素,還有黃酮等等對(duì)人體的毛細(xì)血管的通透性和強(qiáng)度性有很好的防治增強(qiáng)作用,對(duì)由于血管受損導(dǎo)致的各種疾病有很好的預(yù)防和輔助治療效果,增強(qiáng)心血管和心臟的功能。
2.調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)平衡:花粉能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的平衡主要體現(xiàn)在對(duì)大腦的神經(jīng)刺激,從而為腦細(xì)胞的發(fā)育和生理活動(dòng)提供相對(duì)應(yīng)的原料,以達(dá)到促進(jìn)腦部的發(fā)育,增強(qiáng)腦部神經(jīng)的活躍度。
3.促進(jìn)內(nèi)分泌腺體發(fā)育:花粉能夠治療由于內(nèi)分泌紊亂而導(dǎo)致的各種病癥,因?yàn)榛ǚ勰軌虼龠M(jìn)人體內(nèi)部?jī)?nèi)分泌腺體的發(fā)育并且提高分泌機(jī)能,然后很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
4.消除疲勞:花粉對(duì)人體細(xì)胞的損害和氧化有一定的還原能力,并且能夠加快人體內(nèi)部各機(jī)能的傳遞速度,從而提高人的精力,改善精神狀態(tài)。
5.降血糖:血糖的升高通常是由于身體里的胰腺細(xì)胞受到了損害,沒有辦法正常的分泌胰島素,引起血壓升高,那花粉里面富含維生素B6對(duì)胰腺細(xì)胞有修復(fù)作用,保護(hù)胰腺細(xì)胞正常工作,從而穩(wěn)定血糖。
需要注意的是,花粉是一種過敏性物質(zhì),如果對(duì)其過敏,建議不要經(jīng)常接觸,以免引起身體不適。
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