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糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效是什么

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一般情況下,糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是含有蛋白質(zhì)脂肪、糖類(lèi)、維生素B1、維生素B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分,功效是提供能量、補(bǔ)益脾胃、緩解尿頻、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血等,注意適量食用。

一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.蛋白質(zhì):糯米的蛋白質(zhì)含量比較豐富,可以為身體提供能量。

2.脂肪:糯米還含有一定量的脂肪,可幫助儲(chǔ)存能量。

3.糖類(lèi):糯米含有一定的糖類(lèi),可以為身體補(bǔ)充能量。

4.維生素B1:糯米還含有維生素B1,可幫助調(diào)節(jié)身體的代謝。

5.維生素B2:糯米中的維生素B2,可保持皮膚的狀態(tài)。

二、功效

1.提供能量:糯米是一種高碳水化合物的食物,含有大量淀粉,可以提供人體所需要的能量。

2.補(bǔ)益脾胃:糯米有補(bǔ)益脾胃、健脾和胃的功效,適合脾胃虛弱、消化不良、食欲不振的人群食用。

3.緩解尿頻:糯米的收澀作用明顯,有收澀、止汗等功效,可緩解尿頻、多汗等情況。

4.補(bǔ)中益氣:糯米具有補(bǔ)中益氣的作用,對(duì)脾胃虛弱、產(chǎn)后多汗、產(chǎn)后痢疾等癥狀有舒緩作用,對(duì)體虛產(chǎn)生的盜汗、血虛、頭暈眼花也有改善的作用。

5.補(bǔ)血:糯米中含有的煙酸,可以促進(jìn)鐵吸收,有補(bǔ)血的作用,能夠預(yù)防貧血。

需要注意的是,糯米雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,但也是高熱量的食物,過(guò)量食用容易導(dǎo)致肥胖和血糖升高,因此在食用時(shí)應(yīng)該適量搭配其他食材,避免過(guò)度食用。如果身體出現(xiàn)不適癥狀,建議盡快就醫(yī)進(jìn)行治療。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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