來大姨媽可以吃皮蛋么?科學(xué)合理的飲食不僅可以讓我們體內(nèi)保有充足的營養(yǎng),還能維持身體的健康,尤其是月經(jīng)期間的女性,本身就比較虛弱,此時合理膳食就顯得尤為重要,那么,來大姨媽可不可以吃皮蛋呢?對身體有沒有影響?
經(jīng)期是可以吃皮蛋的,鴨蛋是加工皮蛋的主要原料,皮蛋又叫松花蛋,是一種比較傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃。一直以來皮蛋受到廣大消費者的青睞,而且它在國際上也享有一定的知名度。皮蛋的藥用價值也很高,它可以治療喉嚨痛等病癥,食用效果非常好,尤其是對于聲音嘶啞者食用效果最佳。
皮蛋能夠激消化器官,增進(jìn)食欲,促進(jìn)營養(yǎng)的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,松花蛋還有保護(hù)血管的作用。同時還有提高智商,保護(hù)大腦的功能。若加醋拌食,能清熱消炎、養(yǎng)心養(yǎng)神、滋補健身,用于治療牙周病、口瘡、咽干口渴等。
不過經(jīng)期不宜吃太多皮蛋,因為皮蛋性涼,吃多了容易導(dǎo)致痛經(jīng),而且經(jīng)期不宜吃涼拌皮蛋,最好的炒熟或者熬成粥食用。對于肝腎功能不好的人不宜食用皮蛋,因為重金屬的解毒全靠肝臟,而皮蛋含鉛高,即使是無鉛皮蛋也含有少量的鉛,所以肝腎功能不好的人也應(yīng)該少吃。
常聽人說皮蛋不能吃,其實主要是對皮蛋含有重金屬鉛的疑慮,但不必太過于驚恐,因為只要在購買時稍加注意即可避免之。記得查看皮蛋殼表面是否有黑色大小不一的斑點,若有,則避免食用即可。
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