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蛇果的營養(yǎng)價值

蛇果，其實與蛇一點關(guān)系沒有，它被音譯為“紅地厘蛇果”后面就演變成蛇果了，果實大，果肉黃白色，肉質(zhì)脆，質(zhì)中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁的芳香，品質(zhì)上等，那么，蛇果的營養(yǎng)價值有哪些呢？

蛇果的營養(yǎng)價值
　　蛇果與蘋果類似，口感較甜，蛇果含有豐富的鉀和纖維質(zhì)，還含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多種維生素、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)。最重要的一點是，果膠和鉀的含量居水果類之首，適合所有人群，號稱“記憶之果”。
　　蛇果富含碳水化合物，是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強(qiáng)腸道功能。
　　富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
　　蛇果富含碳水化合物，是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強(qiáng)腸道功能。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

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