牛奶過(guò)期1個(gè)月通常不能喝,此時(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)下降、細(xì)菌滋生,飲用后容易引起胃腸道不適癥狀。
牛奶屬于生活中常見(jiàn)的奶制品,其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,適量飲用可以補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)。牛奶保質(zhì)期相對(duì)較短,過(guò)期后,其中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、糖分一般已發(fā)生變化,營(yíng)養(yǎng)成分流失,不利于人體營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,飲用口感相對(duì)不佳。另外,過(guò)期1個(gè)月的牛奶容易受到細(xì)菌等微生物的污染,繼續(xù)飲用通常會(huì)引起胃腸道感染,容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等身體不適癥狀,嚴(yán)重時(shí)容易導(dǎo)致急性腸胃炎。因此牛奶過(guò)期1個(gè)月后不能喝,建議及時(shí)丟棄,能夠有效避免對(duì)身體的不良影響。
在日常生活中,要注意牛奶的生產(chǎn)日期,在保質(zhì)期內(nèi)盡快飲用。如果誤飲過(guò)期1個(gè)月的牛奶,建議及時(shí)就醫(yī),明確病因,采取針對(duì)性治療措施。
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