藤茶具有清熱解毒、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂等功效,主要含有黃酮類(lèi)化合物、氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。
藤茶中的黃酮類(lèi)成分能抑制炎癥因子釋放,對(duì)上呼吸道感染引起的咽喉腫痛有緩解作用。胃腸濕熱導(dǎo)致的腹瀉可適量飲用,但脾胃虛寒者慎用。
二氫楊梅素等成分能清除自由基,延緩皮膚衰老。長(zhǎng)期飲用有助于改善紫外線(xiàn)引起的皮膚暗沉,建議搭配防曬措施效果更佳。
通過(guò)抑制膽固醇合成酶活性,降低低密度脂蛋白水平。高脂血癥患者連續(xù)飲用3個(gè)月后,部分人可見(jiàn)甘油三酯下降。
對(duì)酒精性肝損傷有保護(hù)效果,能降低轉(zhuǎn)氨酶水平。應(yīng)避免與解熱鎮(zhèn)痛藥同服,可能加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。
γ-氨基丁酸成分可調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì),緩解輕度焦慮引起的入睡困難。睡前2小時(shí)飲用200毫升為宜,過(guò)量可能引起夜尿頻多。
飲用藤茶時(shí)建議控制水溫在60-80攝氏度,避免高溫破壞活性成分。每日用量不超過(guò)5克干茶,持續(xù)飲用3個(gè)月后可間隔1周再繼續(xù)。孕婦及哺乳期女性須咨詢(xún)醫(yī)師,兒童每日飲用量應(yīng)減半。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光,出現(xiàn)霉變應(yīng)立即停止使用。搭配菊花或枸杞可增強(qiáng)養(yǎng)生效果,但與濃茶同飲可能影響鐵吸收。
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