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鐵銹可以吃嗎

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鐵銹是不可以吃的,這是一種重金屬元素。吃鐵銹會直接刺激到胃腸道系統(tǒng),引起腹痛和腹瀉的癥狀,甚至會導致胃穿孔。鐵銹攝入過多還會造成慢性中毒,嚴重的會危及生命。

鐵銹在日常生活中很常見,如果將食物保存在鐵罐當中,食物就很容易被鐵銹污染。很多老年人不想浪費食物,就會將食物簡單清洗一下再吃掉,這樣還是會殘留鐵銹,那鐵銹可以吃嗎?
  一、鐵銹可以吃嗎
  鐵銹是不可以吃的,鐵銹的主要物質(zhì)是氧化鐵,進入到胃部就會形成三價鐵,也就是重金屬元素。重金屬元素攝入過多,對身體的副作用極大,比如會引起脫發(fā)、腹痛、惡心嘔吐等不良反應。重金屬還會直接損傷內(nèi)臟,甚至會導致肝損傷和器官衰竭。
  二、鐵銹為什么不可以吃
  1.刺激胃腸道
  鐵銹是不能被身體消化的,吃鐵銹會刺激胃腸道系統(tǒng),輕則引起胃痛惡心,重則導致腹瀉脫水?;加形改c道疾病的人吃鐵銹會加重疾病,甚至會引發(fā)胃潰瘍和胃穿孔。平時要注意飲食健康和衛(wèi)生,如果飲食被鐵銹污染最好及時扔掉,不要因為害怕浪費強行吃掉,這樣對身體危害是很大的。
  2.慢性中毒
  吃鐵銹很容易引起慢性中毒,慢性中毒的癥狀有很多,包括骨骼疼痛、關節(jié)炎癥、肝功能衰退以及心肌疾病。慢性中毒久治不愈的話就會危及生命,對身體健康危害極大。鐵銹也含有大量的細菌,不小心吃到鐵銹最好去注射破傷風疫苗,不然很有可能感染破傷風。鐵銹攝入過多還有可能誘發(fā)肝臟衰竭。

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