中國是一個飲食大國,可是病從口入,吃什么預(yù)防食道癌?吃什么對身體好,反之不應(yīng)該吃什么,讓我們一起來看看下面這篇文章,從源頭上杜絕疾病,這樣就免了治療的痛苦。如果已經(jīng)患病,也要早發(fā)現(xiàn),早治療,在飲食上多多注意,才能早痊愈。讓我們一起來看看吧。
食管癌的確切病因目前還不十分清楚,但就已經(jīng)掌握的情況來看,預(yù)防應(yīng)從以下幾個方面著手。
?。?)不要吃過燙的食物,不要進食過快,不要過量飲烈性酒以減輕對食管粘膜的刺激。
?。?)不要吃發(fā)霉的糧食,少吃酸菜。因為發(fā)霉的糧食可產(chǎn)生毒素。改變食用酸菜的習(xí)慣,酸菜中含有大量的亞硝胺類物質(zhì),這些物質(zhì)都有較強的致癌作用。
?。?)用漂白粉處理飲水,使水中亞硝酸鹽含量減低,常服用維生素C,可以減少胃內(nèi)亞硝胺的形成。
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