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寶寶可以吃胡蘿卜嗎？

患者：女，1歲

病情描述:
一歲的小寶寶可以吃胡蘿卜嗎，對(duì)身體有什么好處？
共1個(gè)回答
周冬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 小兒內(nèi)科

寶寶可以適量吃胡蘿卜。胡蘿卜富含維生素A、膳食纖維等營養(yǎng)素，有助于視力發(fā)育和消化功能，建議家長將胡蘿卜蒸煮至軟爛后少量嘗試，觀察有無過敏反應(yīng)。


1、營養(yǎng)益處


胡蘿卜含β-胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A，對(duì)嬰幼兒視網(wǎng)膜發(fā)育有重要作用，其膳食纖維能幫助預(yù)防便秘。


2、食用方式


家長需將胡蘿卜去皮切塊蒸熟，6月齡后可制作成泥狀輔食，1歲后可嘗試小塊軟爛胡蘿卜。


3、注意事項(xiàng)


初次添加應(yīng)連續(xù)觀察3天，若出現(xiàn)皮疹、腹瀉需暫停食用。避免生食或過大塊狀以防嗆噎。


4、搭配建議


可與土豆、雞肉等混合制作輔食，避免與柑橘類水果同食影響鐵吸收，每日攝入量不超過50克。


建議家長選擇新鮮無斑點(diǎn)的胡蘿卜，烹飪時(shí)保留湯汁以溶解脂溶性維生素，出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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