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魚腥草可以走上餐桌嗎？

患者：男，33歲

病情描述:
魚腥草含有很多有利于人體的藥用價(jià)值，那它可不可以直接走上人們的餐桌呢？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

魚腥草可以走上餐桌，適量食用具有清熱解毒、利尿消腫等作用，但需注意過敏風(fēng)險(xiǎn)與特殊人群禁忌。

1、食用價(jià)值

魚腥草含揮發(fā)油、黃酮類物質(zhì)，有助于緩解咽喉腫痛、上呼吸道感染等癥狀，可涼拌或煮湯食用。

2、藥用功效

中醫(yī)認(rèn)為魚腥草歸肺經(jīng)，對(duì)肺癰吐膿、痰熱喘咳有輔助療效，常與金銀花、連翹配伍使用。

3、過敏風(fēng)險(xiǎn)

部分人群可能對(duì)魚腥草揮發(fā)油過敏，食用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹瀉等癥狀，首次嘗試應(yīng)少量測(cè)試。

4、禁忌人群

脾胃虛寒者、孕婦及嬰幼兒應(yīng)慎用，腎功能不全者需避免長(zhǎng)期大量食用以防加重水腫。

建議將魚腥草焯水后涼拌以減輕腥味，避免與寒性食物同食，慢性病患者食用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。

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