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常吃白木耳對身體有什么好處?

患者:女,26歲

病情描述:
白木耳泡發(fā)之后煮的糖水好好喝,常吃白木耳對身體有什么好處?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

常吃白木耳有助于潤肺養(yǎng)胃、增強免疫、改善膚質(zhì)、調(diào)節(jié)血脂,適合日常保健食用。

1、潤肺養(yǎng)胃

白木耳富含膠質(zhì)和膳食纖維,能緩解干咳與胃黏膜損傷,適合秋冬干燥或胃腸虛弱者。

2、增強免疫

所含多糖成分可激活免疫細(xì)胞活性,幫助降低呼吸道感染概率,尤其對體弱人群有益。

3、改善膚質(zhì)

天然植物膠原蛋白能促進皮膚彈性修復(fù),減少細(xì)紋生成,長期食用可使肌膚更水潤光澤。

4、調(diào)節(jié)血脂

水溶性纖維可結(jié)合膽固醇排出體外,對預(yù)防動脈硬化有一定輔助作用,建議搭配均衡飲食。

食用時需充分泡發(fā)并燉煮至軟爛,避免過量引起腹脹,過敏體質(zhì)者初次嘗試應(yīng)少量觀察。

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