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馬鮫魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎么樣呢？

患者：女，24歲 提問(wèn)于2018-09-05 22:10

病情描述:
朋友送了一些馬鮫魚給我，馬鮫魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎么樣呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
馬鮫魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，所以價(jià)格比較貴。馬鮫魚(青占魚)肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，糯軟鮮爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，尾巴的味道特別好，物美價(jià)廉。素有“鯧魚嘴，馬鮫尾”之說(shuō)。
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