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荷葉能煎水喝嗎?

患者:女,23歲

病情描述:
閨蜜送給了我一些荷葉,說是煎水喝效果特別好,荷葉水都有哪些效果呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

荷葉可以煎水喝,具有清熱解暑、利濕等功效,適合夏季飲用或輔助調理濕熱體質。

荷葉煎水是傳統(tǒng)的中藥代茶飲方式,新鮮或干燥荷葉均可使用。新鮮荷葉需洗凈后剪成條狀,干荷葉可直接使用,煎煮時水量以覆蓋荷葉為宜,大火煮沸后轉小火煎10-15分鐘即可。荷葉中的荷葉堿、黃酮類化合物等成分有助于促進新陳代謝,對暑熱引起的頭暈、胸悶等癥狀有一定緩解作用。需注意荷葉性微寒,脾胃虛寒者應減少飲用頻次,避免空腹飲用。煎煮后的荷葉水可冷藏保存1-2天,出現(xiàn)沉淀屬正常現(xiàn)象。

日常飲用荷葉水可搭配少量冰糖或蜂蜜調味,但糖尿病患者應避免加糖。不建議長期連續(xù)飲用超過1個月,女性經(jīng)期、孕期及低血壓人群慎用。若需用于疾病調理,建議咨詢中醫(yī)師辨證后配伍其他藥材使用。

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