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每天應該吃多少個雞蛋才好?

患者:男,12歲

病情描述:
我家兒子正處于身體發(fā)育時期,想讓他多吃點雞蛋。正常的話每天應該吃幾個最好?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

健康成年人每天可以吃1-2個雞蛋,實際攝入量需結合個體營養(yǎng)需求、基礎疾病、運動量等因素調整。

1、營養(yǎng)需求

雞蛋富含優(yōu)質蛋白和卵磷脂,健身人群或孕婦可適當增加至2-3個,但需減少其他高膽固醇食物攝入。

2、基礎疾病

高血脂患者建議每日不超過1個蛋黃,糖尿病患者需注意全天膽固醇總量控制,必要時用蛋白替代部分全蛋。

3、運動消耗

體力勞動者或運動員可增加蛋清攝入量,每增加1小時高強度運動可多補充1-2個蛋白。

4、特殊時期

生長發(fā)育期兒童和術后恢復期患者可短期每日食用2個,但需監(jiān)測血脂變化。

建議采用水煮、蒸蛋等低油烹飪方式,搭配新鮮蔬菜水果保證營養(yǎng)均衡,存在特殊健康狀況時應咨詢臨床營養(yǎng)師。

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