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長(zhǎng)期吃葉綠素對(duì)身體有什么好處？

患者：女，39歲

病情描述:
我是跟著老婆吃的葉綠素，而且是長(zhǎng)期在吃葉綠素，聽(tīng)說(shuō)葉綠素吃了對(duì)身體有好處，具體有什么好處？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

長(zhǎng)期適量補(bǔ)充葉綠素可能有助于促進(jìn)排毒、改善貧血、抗氧化及調(diào)節(jié)腸道健康，其主要作用包括增強(qiáng)代謝功能、輔助造血、清除自由基、維持菌群平衡。

1、促進(jìn)排毒

葉綠素分子結(jié)構(gòu)與血紅蛋白相似，可與重金屬離子結(jié)合形成不溶性復(fù)合物，通過(guò)糞便排出體外，減少鉛、汞等毒素蓄積。日常可通過(guò)食用菠菜、西藍(lán)花等深綠色蔬菜補(bǔ)充。

2、改善貧血

葉綠素在體內(nèi)可能轉(zhuǎn)化為卟啉環(huán)結(jié)構(gòu)，參與血紅蛋白合成，對(duì)缺鐵性貧血有輔助改善作用。動(dòng)物肝臟、莧菜等富含葉綠素和鐵的食物可協(xié)同補(bǔ)血。

3、抗氧化

葉綠素能中和活性氧自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷，其抗氧化活性約為維生素C的20倍。羽衣甘藍(lán)、螺旋藻等食物是天然來(lái)源。

4、調(diào)節(jié)腸道

葉綠素可抑制有害菌繁殖，促進(jìn)雙歧桿菌等益生菌生長(zhǎng)，改善便秘或腹瀉癥狀。日?？纱钆渌崮痰劝l(fā)酵食品增強(qiáng)調(diào)節(jié)效果。

建議通過(guò)天然食物獲取葉綠素，過(guò)量補(bǔ)充可能引起腹瀉，特殊人群使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。保持膳食多樣性比單一成分補(bǔ)充更有利于健康。

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