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牛奶可以放在冰箱冷凍室嗎?

患者:女,5歲 提問于2018-09-03 19:41

病情描述:
孩子喜歡把買回來的新鮮牛奶放在冷凍室里,凍成冰塊之后再食用,牛奶可以放在冰箱的冷凍室嗎?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
孩子喝牛奶是能夠增加身體營養(yǎng),同時(shí)也可以補(bǔ)充身體的水分,但是在孩子喝牛奶的時(shí)候,千萬不要把它放在冷凍室里,牛奶放在冰箱冷凍室易導(dǎo)致脂肪蛋白分離出干酪素,形成分層,影響口感。
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