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吃黃瓜能清理毒素嗎

患者：女，37歲 提問于2018-09-06 20:12

病情描述:
我的腸道垃圾太多了，滿腹脹氣，有便意卻排不出來，那多吃黃瓜能清理這些毒素嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如果經(jīng)常吃黃瓜，能起到排毒的功效，黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了農(nóng)藥殘留對人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘。
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