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素雞燒肉這道菜有什么功效嗎?

患者:男,75歲 提問于2018-09-05 19:48

病情描述:
爺爺平時很喜歡吃素雞燒肉,說經(jīng)常吃有許多功效,那素雞燒肉這道菜有什么功效呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
素雞燒肉中牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,可以補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。老年人多吃也是不錯的選擇。
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